Maitre d'Hôtel H/F

Sodexo France; Saint-Denis; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

RTT

Mutuelle de base gratuite

Remboursement transport

Job summary

Sodexo France recherche un Maître d'Hôtel (H/F) pour l'une de ses brasseries situées à Saint-Denis (93). Assurer la mise en place et le dressage, accueillir les convives et garantir une expérience de grande qualité.

Prendre les commandes, servir à table et préparer les cocktails; participer au room service et à la gestion des stocks, tout en respectant les standards de luxe et les règles d'hygiène. La maîtrise de l’anglais est indispensable; poste du lundi au vendredi, horaires 8h-16h, avantages

Qualifications

• La maîtrise de l’anglais est indispensable.
• Expérience dans l’univers du luxe est souhaitable.
• Votre rigueur et votre sens du service seront des atouts.

Responsibilities

• Assurer la mise en place et le dressage de la salle avant chaque service.
• Accueillir chaleureusement les convives et offrir une expérience de qualité.
• Prendre les commandes et assurer le service à table dans le respect des standards.
• Préparer et servir les cocktails et boissons.
• Participer au service des petits-déjeuners et au service de Room Service.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.
• Gérer les réservations et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Superviser le déroulement du service et contribuer au développement d’une relation durable avec les convives.
• Contribuer à des tâches administratives liées au service.

Skills

Anglais courant

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous cultivons depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON une même ambition : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à créer des expériences uniques en proposant une offre culinaire et de services haut de gamme, pensée pour répondre aux attentes de nos convives et de nos clients les plus exigeants.
Dans des environnements d'exception, nos équipes mettent chaque jour leur savoir-faire, leur passion et leur exigence au service d'une expérience gastronomique et d'un accueil à la hauteur des lieux qui nous sont confiés.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel (H/F) pour l'une de nos brasserie dans un restaurant d'entreprise situé à Saint Denis 93

• Assurer la mise en place et le dressage de la salle avant chaque service.
• Accueillir chaleureusement les convives et veiller à leur offrir une expérience de qualité.
• Prendre les commandes et assurer le service à table dans le respect des standards de l’établissement.
• Préparer et servir les cocktails et boissons.
• Participer au service des petits-déjeuners ainsi qu'au service de Room Service.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.
• Gérer les réservations.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures de l’établissement.
• Superviser et participer activement au bon déroulement du service, dans le respect des standards d'un restaurant gastronomique.
• Assurer certaines tâches administratives liées à l'activité du service.
• Contribuer à la fidélisation des clients et au développement d'une relation durable avec les convives.

La maîtrise de l’anglais estindispensable.

Notre service s’organise du lundi au vendredi, de 8h à 16h.

Une expérience dans l’univers du luxe est indispensable, idéalement dans un environnement exigeant et orienté vers l’excellence du service.

Votre rigueur, votre constance et votre sens du service, associés à votre convivialité et à votre capacité à créer une relation de confiance avec les convives, seront des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.

Notre proposition

• Localisation : SAINT DENIS 93
• Date prise de poste : Immédiatement
• Amplitudes horaires : de 08h à 16h du Lundi au Vendredi
• Avantages : 13ème mois, 10 RTT et mutuelle de base gratuite, 50% de remboursement de frais de transport en commun

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà de votre esprit d’Équipe, de Service et de Progrès…

Votre sens de l’accueil, votre élégance dans le service et votre excellente présentation feront la différence, tout comme votre aisance relationnelle, votre sens du détail et votre capacité à créer une expérience unique pour chaque convive.

Nous recherchons avant tout une personnalité, un véritable sens du service et l’envie de faire vivre une expérience d’exception à nos convives. Pour le reste, nous vous accompagnerons pour vous permettre de développer vos compétences et de vous épanouir pleinement dans votre rôle.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde