Maître d'hôtel H/F

Gerard Joulie; Paris; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Prime d’intéressement et participation

Navigo 60%

Mutuelle 80%

Vélib’ 60%

Job summary

Gerard Joulie recrute un Maître d’Hôtel H/F dynamique et motivé pour rejoindre une vraie institution à Paris. Sous l’autorité du Directeur de restaurant, vous assurez la satisfaction client et le bon déroulement du service, en animant les chefs de rang et en gérant les encaissements, livraisons et plannings.

Titulaire d'un CAP avec une expérience réussie sur poste similaire, vous intégrez un CDI de 39 heures avec 2 jours de repos par semaine.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP et expérience réussie sur un poste similaire indispensable.
• Vous assurez la satisfaction client et le bon déroulement du service.
• Vous prenez les commandes, encaissez et gérez les plannings et livraisons.

Responsibilities

• Prise de commandes et satisfaction client.
• Animation des chefs de rang et coordination de l'équipe.
• Gestion des encaissements et des plannings.
• Supervision des livraisons et services pendant le service.

Skills

Gestion de salle

Animation d'équipe

Encaissements

Relation client

Education

CAP

Tools

Caisse et POS

Job description

Nous recherchons un Maître d’Hôtel H/F, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution !

Sous l’autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.

Doté du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la clientèle, vous vous assurez de son degré de satisfaction, vous animez les chefs de rang et intervenez en bon gestionnaire différents sujets tels que les encaissements, livraisons ou plannings.

N’hésitez plus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !

Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable.

CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine

Salaire: rémunération 15% HT hors service (minimum garanti 2900€ bruts) + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation

Avantages : prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'

Opportunités d’évolution au sein de la maison ou du Groupe.

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.