Maître d'hôtel H/F

HOTELRESTAUJOB; Oberhausbergen; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Mistertemp’ recrute un Maître d’Hôtel en CDI pour une entreprise hôtelière prestigieuse située en Alsace. Vous serez responsable de superviser le service en salle et d’assurer une expérience client irréprochable dans un cadre exigeant.

Vous dirigerez l’équipe de serveurs, gérerez les réservations et veillerez à la qualité des plats, tout en appliquant les normes d’hygiène. Maîtrise du français et de l’anglais demandée, leadership affirmé et sens du service.

Qualifications

• Expérience préalable en Maître d’Hôtel ou poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à communiquer en français et en anglais.

Responsibilities

• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Superviser le bon déroulement du service en salle.
• Former et encadrer l’équipe de serveurs.
• Assurer le suivi des commandes et veiller à la qualité des plats servis.
• Gérer les réservations et veiller au bon fonctionnement de la salle.

Skills

Expérience Maître d’Hôtel

Gestion d'équipe

Anglais courant

Job description

Mistertemp’ recrute un Maître d’Hôtel en CDI pour une entreprise hôtelière prestigieuse. En tant que Maître d’Hôtel, vous serez en charge de superviser et coordonner le service en salle pour garantir une expérience exceptionnelle aux clients. Vous serez le garant de la satisfaction de la clientèle et de la qualité des prestations offertes.

Vos missions

• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas
• Superviser le bon déroulement du service en salle
• Former et encadrer l’équipe de serveurs
• Assurer le suivi des commandes et veiller à la qualité des plats servis
• Gérer les réservations et s’assurer du bon fonctionnement de la salle

Pré-requis

• Expérience préalable en tant que Maître d’Hôtel ou dans un poste similaire
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à communiquer efficacement en français et en anglais (une autre langue est un plus)
• Aptitude à travailler en équipe et à gérer les situations de stress

Profil recherché

Nous recherchons un candidat dynamique, doté d’un excellent sens de l’accueil et du service. Vous devez avoir une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie/restauration, ainsi que des compétences managériales avérées. Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre organisation et votre capacité à travailler sous pression.

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Salaire : 12.31 € par heure