Maître d'Hôtel — Événements, Interims 25h/semaine

ACTUAL LENS 2041

Harnes

Sur place

EUR 17 000 - 19 000

Temps partiel

14 jours+

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Résumé du poste

Dupont Restauration (Le Domaine, Harnes) recherche un Maître d'Hôtel pour coordonner les prestations événementielles et superviser le service en salle. Vous assurerez la mise en place, le briefing des équipes et veillerez à la qualité du service sur le terrain.

Une première expérience en service est suffisante; leadership et gestion du stress sont valorisés pour encadrer l'équipe lors des prestations. Contrat intérimaire avec weekly/week-end horaires; salaire horaire selon expériences.

Qualifications

Expérience en service exigée ou en tant que maître d'hôtel souhaitée.
Première expérience en service suffisante.
Leadership et sens du service essentiels pour encadrer l'équipe.

Responsabilités

Organiser et superviser le service lors des réceptions et prestations événementielles.
Assurer la mise en place et le briefing des équipes; gérer le service à l'assiette et le bar.
Veiller à la qualité du service et à la relation client sur le terrain.
Respecter les normes HACCP et la sécurité alimentaire.