Maître d'Hôtel Élégance & Leadership à Honfleur

Collection Saint-Siméon; Honfleur; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages Relais & Châteaux

Avantages Collection Saint Siméon

Résumé du poste

Collection Saint-Siméon à Honfleur recrute un Maître d’Hôtel pour assurer un service haut de gamme au cœur du restaurant et des salles.

Vous coordonnez l'équipe, mettez en place les services et conseillez les clients sur les mets et accords, tout en veillant à leur satisfaction. Anglais courant exigé; logement temporaire possible selon disponibilité; avantages Relais & Châteaux et programme interne Collection Saint-Siméon.

Qualifications

• Expérience en tant que Maître d’Hôtel.
• Sens du service et de l’élégance, souci du détail.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.
• Anglais courant exigé.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service haut de gamme.
• Coordonner l’équipe de salle pour garantir fluidité et excellence.
• Soutenir la responsable de salle dans l’organisation et l’optimisation du service.
• Assurer la mise en place et la bonne organisation des services.
• Conseiller les clients sur les mets et accords.
• Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes particulières.
• Maintenir les standards de la Collection Saint Simeon et contribuer à l’image d’excellence de l’établissement.

Connaissances

Maître d’Hôtel

Service haut de gamme

Leadership d'équipe

Anglais courant

Description du poste

Collection Saint-Siméon à Honfleur recrute un Maître d’Hôtel pour assurer un service haut de gamme au cœur du restaurant et des salles.

Vous coordonnez l'équipe, mettez en place les services et conseillez les clients sur les mets et accords, tout en veillant à leur satisfaction. Anglais courant exigé; logement temporaire possible selon disponibilité; avantages Relais & Châteaux et programme interne Collection Saint-Siméon.