Maître d'hôtel — Ambassadeur Service & F&B

Accor; Aix-en-Provence; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte collaborateurs

Formations internes

Ethique & RSE

Développement de carrière national/in🇫

Job summary

Accor recrute un Maître d'hôtel (H/F) pour renforcer son équipe dans un établissement rénové. Vous serez l’ambassadeur de la restauration et du service, assurant le conseil sur les menus, la connaissance des boissons et des méthodes de préparation.

Vous veillerez au respect des procédures d’hygiène et de sécurité et contribuerez à offrir une expérience client d’exception. Doté d’un esprit d’équipe, vous savez analyser les besoins des clients, communiquer avec efficacité et gérer les situations

Qualifications

• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances.
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Apporter conseil et expertise sur les menus
• Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Skills

Analyse des besoins

Bonne communication

Gestion des conflits

Travail en équipe

Job description

Accor recrute un Maître d'hôtel (H/F) pour renforcer son équipe dans un établissement rénové. Vous serez l’ambassadeur de la restauration et du service, assurant le conseil sur les menus, la connaissance des boissons et des méthodes de préparation.

Vous veillerez au respect des procédures d’hygiène et de sécurité et contribuerez à offrir une expérience client d’exception. Doté d’un esprit d’équipe, vous savez analyser les besoins des clients, communiquer avec efficacité et gérer les situations