Leader Maître d'Hôtel H/F

Bertrand Franchise; Créteil; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure

Résumé du poste

Hippopotamus Créteil recrute pour intégrer son équipe et partager l’esprit braises dans un cadre steakhouse. Vous participerez à l’accueil, au service et à l’encaissement des clients, tout en veillant à la propreté et à la mise en place du restaurant.

Vous évoluerez dans une ambiance dynamique, avec un esprit d’équipe et une forte disponibilité pour offrir une expérience client mémorable.

Qualifications

• Relation client excellente et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
• Capacité d’organisation et d’écoute des clients.

Responsabilités

• Contrôler l’état, la propreté et la mise en place du restaurant (salle, Bar, Accueil et de l’environnement du restaurant).
• Assurer la prestation d’accueil, de service et d’encaissement du client.
• Garantir l’application des attitudes de service en salle et la relation clientèle.

Connaissances

Relationnel client parfait

Leadership

Dynamisme

Esprit d'équipe

Organisation

Outils

Gestion caisse

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Contrôler l’état, la propreté et la mise en place du restaurant (salle, Bar, Accueil et de l’environnement du restaurant)
• Assurer la prestation d’accueil, de service et d’encaissement du client
• Garantir l’application des attitudes de service en salle définies pendant le service dont vous avez la charge
• Contrôler et garantir les actions de commercialisation des produits et la relation clientèle prodiguée par les équipes
• Suivre certains indicateurs de gestion économique
• Contrôler l’application des procédures caisse et gérer une partie de l’administratif sur le restaurant

Profil

• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Infos pratiques

Notre restaurant Hippopotamus Créteil, situé au 101 Avenue du Général de Gaulle, 94000 Créteil, est le lieu où les braises crépitent et où les saveurs s'embrasent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Vous pouvez y accéder via le Métro ligne 8 - arrêt Créteil Préfecture ainsi que par l’autoroute. Un parking à proximité est disponible — nous vous conseillons de privilégier un véhicule. Situé dans le Centre commercial Créteil Soleil. L’accueil des clients se fait de 11h30 à 23h00, sans fermeture l’après‑midi. Faire partie de la dream team Hippo implique parfois des horaires avec coupures, mais toujours dans un esprit d’entraide et de convivialité.

Mot de l'équipe

Chers amis des flammes et de la saveur, Au Hippopotamus Créteil, nous sommes bien plus qu’une équipe : une véritable brigade de passionnés du feu et des braises. Nous t’accueillerons dans une équipe dynamique où la bonne humeur est de mise. Tu veux apprendre, progresser, t’investir ? Rejoins-nous !

Hippopotamus

Créteil