Leader d'Équipe Boucherie — Qualité & Service

Actual Experts Grande Distribution Aix-en-Provence; Aix-en-Provence; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Job summary

Actual Experts Grande Distribution Aix-en-Provence recherche un coordonnateur d'équipe boucherie en CDI 35h. Vous serez en charge de la découpe, de la préparation des viandes et de la présentation en vitrine.

Vous piloterez le rayon, gérerez les stocks et encadrerez l'équipe, tout en garantissant la qualité et le service client selon les normes d'hygiène. Une expérience en boucherie et des compétences managériales sont appréciées.

Qualifications

• Compétences en découpe et préparation des viandes
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion des stocks et rotation des produits
• Excellentes compétences en service client
• Gestion d'équipe et collaboration avec les autres magasins

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits
• Découper, désosser et préparer les viandes
• Mettre en valeur les produits en vitrine
• Conseiller et fidéliser la clientèle
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Piloter le rayon boucherie, de l'approvisionnement à la gestion de l'équipe

Skills

Découpe

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Service client

Management

Job description

Actual Experts Grande Distribution Aix-en-Provence recherche un coordonnateur d'équipe boucherie en CDI 35h. Vous serez en charge de la découpe, de la préparation des viandes et de la présentation en vitrine.

Vous piloterez le rayon, gérerez les stocks et encadrerez l'équipe, tout en garantissant la qualité et le service client selon les normes d'hygiène. Une expérience en boucherie et des compétences managériales sont appréciées.