Lead Ops Restauration – Expérience Client & Impact Écologique

Maslow-Group; Paris; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Titre de transport

Réductions sur carte

Soirées d’entreprise

Formation interne

Job summary

Maslow Group recrute pour l’ensemble de ses restaurants en CDI à Paris. Vous travaillez directement avec les managers et assurez le bon déroulement des opérations en salle, en veillant à l’atmosphère et au respect du concept MASLOW.

CDI, temps plein 39h/42h. Rémunération à partir de 35,4€ brut l’heure, avec un variable lié aux ventes et des pourboires, + mutuelle, titres-transport, réductions sur carte et soirées d’entreprise. Formation interne prévue et parcours d’intégration.

Qualifications

• Expérience significative des établissements en service à table avec une expérience de management.
• Rigueur et organisation naturelle.
• Bon manager et formateur, autorité naturelle.
• Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité.
• Esprit positif, gestion du stress et résilience.

Responsibilities

• Vous êtes le moteur de l’atmosphère du restaurant et garant du style MASLOW.
• Vous assurez la bonne exécution du concept et l’image de marque.
• Vous impulser la dynamique du service et optimisez l’organisation pour plus d’efficacité.
• Vous participez à la gestion des avis clients et des réponses.
• Vous veillez au respect des pratiques écologiques et environnementales.

Skills

Management d'équipe

Service en salle

Anglais courant

Français courant

Organisation

Rigueur

Tools

Informatique courante

Job description

Maslow Group recrute pour l’ensemble de ses restaurants en CDI à Paris. Vous travaillez directement avec les managers et assurez le bon déroulement des opérations en salle, en veillant à l’atmosphère et au respect du concept MASLOW.

CDI, temps plein 39h/42h. Rémunération à partir de 35,4€ brut l’heure, avec un variable lié aux ventes et des pourboires, + mutuelle, titres-transport, réductions sur carte et soirées d’entreprise. Formation interne prévue et parcours d’intégration.