Lead Bartender & Bar Team Leader

SmartRecruiters, Inc.; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarifs Accor préférentiels

30% réduction F&B (hors Mama Shelter)

Points de fidélité Accor

Remises spa et boutiques

Résumé du poste

Paris Society recherche un barman/barmaid pour garantir l’élaboration des cocktails et le service selon nos standards d’excellence. Vous accueillerez les clients, préparerez les boissons et gérerez l’encaissement au comptoir.

Vous assurerez la mise en place, le nettoyage du bar, et veillerez au respect des règles HACCP. Une collaboration fluide avec les cuisines et les équipes est attendue pour offrir une expérience client inoubliable.

Qualifications

• Expérience en service en bars/restaurants haut de gamme.
• Connaissance des fiches techniques et des recettes de cocktails.

Responsabilités

• Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques.
• Servir les clients au comptoir et encaisser les consommations.
• Mettre en place et nettoyer le bar, vérifier stocks et équipements.
• Participer aux inventaires et assurer la propreté du bar et HACCP.
• Collaborer avec les autres services et transmettre les informations au management.

Connaissances

Service client

Cocktails & boissons

Hygiène HACCP

Gestion d'équipe

Organisation

Description du poste

Paris Society recherche un barman/barmaid pour garantir l’élaboration des cocktails et le service selon nos standards d’excellence. Vous accueillerez les clients, préparerez les boissons et gérerez l’encaissement au comptoir.

Vous assurerez la mise en place, le nettoyage du bar, et veillerez au respect des règles HACCP. Une collaboration fluide avec les cuisines et les équipes est attendue pour offrir une expérience client inoubliable.