Kitchen Assistant (Commis de cuisine) - CDD EXTRA - NB/F/H

Hospitaliti; Rouen; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Part time

Job summary

Hôtel de Bourgtheroulde à Rouen propose un poste de Kitchen Assistant (Commis de Cuisine) en CDD EXTRA. Vous accompagnerez les chefs, réaliserez les préparations et garantirez la qualité et la présentation des plats.

Ce poste favorise l’apprentissage, la progression professionnelle et le travail en équipe dans une brigade dynamique, avec un taux horaire de 12.31 € et 10 jours par mois.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et l’univers de la restauration.
• Curieux(se), motivé(e) et désireux(se) d’apprendre.
• Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.
• À l’aise dans le travail en équipe et les environnements dynamiques.

Responsibilities

• Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité des chefs.
• Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité.
• Assurer le dressage et l’envoi des plats avec précision.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de ton poste de travail.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Apprendre les techniques culinaires et développer ton savoir-faire au quotidien.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Job description

Hôtel de Bourgtheroulde is hiring through Hosco in Rouen.Kitchen Assistant (Commis(e) de Cuisine) - CONTRATS EXTRA

Apprendre, progresser et participer à la création d’expériences culinaires mémorables.

Une grande cuisine se construit grâce à une équipe engagée, où chaque geste compte et où chaque talent peut évoluer.

Au sein de l’Hôtel de Bourgtheroulde, nous recherchons notre futur(e) Kitchen Assistant (Commis(e) de Cuisine) pour rejoindre notre brigade, accompagner les chefs et participer à la préparation d’une cuisine de qualité.

Ce que tu vas faire (et partager au quotidien)

• Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité des chefs.
• Réaliser les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité.
• Assurer le dressage et l’envoi des plats avec précision.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de ton poste de travail.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Apprendre les techniques culinaires et développer ton savoir-faire au quotidien.?

Toi, tu es…

• Passionné(e) par la cuisine et l’univers de la restauration.
• Curieux(se), motivé(e) et désireux(se) d’apprendre.
• Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.
• À l’aise dans le travail en équipe et les environnements dynamiques.
• Animé(e) par l’envie de progresser et de faire partie d’une brigade.

Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Votre contrat

CDD EXTRA, 10 jours par mois, Taux horaire 12.31

Please see the full vacancy for the benefits offered by Hôtel de Bourgtheroulde.