Inspecteur Sanitaire en Abattoirs – Ovin & Caprin

Agriculture; Thouars; Remote; EUR 25.000 - 31.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations des Deux-Sèvres (DDETSPP) – Abattoir SOVILEG à Thouars – recherche un inspecteur sanitaire spécialisé pour assurer les inspections ante et post mortem, le contrôle du bien‑être animal et la traçabilité des prélèvements. Poste civil service au PIV, coordination du vétérinaire officiel du site.

Le poste nécessite connaissances réglementaires, méthodologie d’inspection et maîtrise des outils

Qualifikationen

• Connaissance de l'environnement institutionnel
• Connaissance de la méthodologie de l’inspection, des audits
• Connaissances spécifiques animaux d’abattoir, anathomie, pathologie, microbiologie, règles d’hygiène et de sécurité
• Bureautique: utilisation d'open office, capacité à intégrer l’utilisation de logiciels métier

Aufgaben

• mise en œuvre de l’inspection ante et post mortem au sein de l’abattoir conformément aux exigences réglementaires
• mise en œuvre du contrôle du bien‑être animal et des conditions de mise à mort au sein de l’abattoir
• réalisation de prélèvements biologiques selon une programmation préétablie
• mise en œuvre d’inspections des conditions de fonctionnement de l’abattoir
• Rédaction et signature de rapports d’inspections selon les instructions de la méthode d’inspection, rédaction de tous les documents administratifs nécessaires, dont la rédaction de projets de courriers, utilisation des bases de données,
• Participation aux réunions de l’équipe d’inspection, à des groupes de travail, à la gestion des crises, à la rédaction de documents qualité, sous la coordination du Vétérinaire Officiel en charge du suivi de ce site

Kenntnisse

Connaissance environnement institution

Méthodologie d’inspection

Connaissances animaux abattoir

Bureautique OpenOffice

Tools

OpenOffice

Logiciels métier

Jobbeschreibung

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations des Deux-Sèvres (DDETSPP) – Abattoir SOVILEG à Thouars – recherche un inspecteur sanitaire spécialisé pour assurer les inspections ante et post mortem, le contrôle du bien‑être animal et la traçabilité des prélèvements. Poste civil service au PIV, coordination du vétérinaire officiel du site.

Le poste nécessite connaissances réglementaires, méthodologie d’inspection et maîtrise des outils