Hôte (H/F)

Vendôm Talents; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Vendôm Talents au sein du Le Royal Monceau-Raffles Paris recherche un Hôte (H/F) pour assurer l'accueil personnalisé des clients, la gestion des réservations et le accompagnement à table dans un cadre hôtelier de luxe.

Vous garantirez le respect des standards et des procédures, veillerez à la propreté et à l'image de marque, et travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe et les autres départements.

Qualifications

• Diplôme secondaire requis, expérience souhaitée en hôtellerie de préférence dans le luxe.
• Mention Accueil / Réception exigée.
• Excellente expression en français à l'oral et à l'écrit.
• Anglais courant indispensable.
• Attitude professionnelle et présentation soignée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.
• Sens du service et de la confidentialité des informations clients.

Responsabilités

• Prend en charge les réservations par téléphone et mail selon les procédures.
• Répond au téléphone en respectant les standards.
• Maintient le logiciel des réservations à jour et organisé.
• Assure un accueil personnalisé des clients et les accompagne à leur table.
• Gère le vestiaire et veille à la propreté de sa station.
• Travaille avec les autres services et assure le turnover.
• Assure les règles d'hygiène et de sécurité et signale les incidents.
• Résout les plaintes des invités en rapportant à la hiérarchie.

Formation

Diplôme scolaire du secondaire

Mention complémentaire Accueil / Réception

Excellente expression écrite et orale en français

Anglais courant

Esprit d'équipe

Sens aigu du service et de la qualité dans le luxe

Capacité d'adaptation et flexibilité

Présentation soignée et professionnelle

Attitude positive et volontaire

Confidentialité et sécurité des informations client

Description du poste

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Hôte (H/F) - Le Royal Monceau-Raffles Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Hôte (H/F) au sein de Le Royal Monceau-Raffles Paris

Missions Principales :

• Prend en charge les réservations par téléphone, par mail suivant les procédures de réservations.

• Répond au téléphone en respectant les standards.

• Maintient à jour et organise le logiciel des réservations d'une façon claire selon les standards définis.

• Vérifie la propreté de tous les menus ainsi que la typographie et l'orthographe.

• Prépare correctement tout le matériel opérationnel nécessaire dans le service.

• Aide à la mise en œuvre trimestrielle, inventaire annuel et biannuel d'équipement de service.

• Maintient les bonnes relations de travail avec tous ses collègues, et ceux des autres départements.

• S'assure que le restaurant est prêt à recevoir des clients avant l'ouverture et que le personnel et les tables sont prêts, en conformité avec des normes d'ouverture.

• Assure un accueil personnalisé aux clients dans le point de vente et accompagne les clients à leur table afin de les y installer.

• Se charge du vestiaire du client.

• Maintient le vestiaire organisé et propre.

• Maintient la propreté de sa station d'hôtesse et surveille les abords.

• Effectue toutes les autres fonctions au fur et à mesure que celles-ci sont assignées par le chef de service et par la direction de l'hôtel.

• Assiste les autres services de la restauration aux heures de pointe quand cela est nécessaire.

• Maintient la liste des clients à jour.

• Est attentif / attentive aux invités et résout leurs plaintes dans la mesure du possible, rapportant tous les incidents à son supérieur.

• Respecte les procédures d'hygiène et de sécurité.

• Contrôle très efficacement le flux des clients pour assurer le maximum « turnover ».

Profil recherché :

• Diplôme scolaire du secondaire.

• Mention complémentaire Accueil / Réception.

• Présentation soignée et professionnelle à tout moment.

• Attitude positive et volontaire.

• Sens aigu du service et de la qualité dans le luxe.

• Confidentialité et sécurité des informations client.

• Capacité d'adaptation et flexibilité.

• Esprit d'équipe.

• Excellente expression écrite et orale en français.

• Anglais courant.

• Minimum 1 ou 2 années d'expérience dans un hôtel, restaurant ou établissement de catégorie similaire, en France ou à l'étranger.