Head Waiter & Guest Experience Lead

Le Tuit-Tuit / Hôtel Restaurant & Spa; La Plaine-des-Palmistes; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Tuit-Tuit / Hôtel Restaurant & Spa à La Réunion recherche un chef de rang pour assurer le service en salle et garantir l’accueil des clients.

Vous organiserez la mise en place, le service, et coordonnerez avec bar et cuisine afin d’assurer une expérience client fluide et une propreté irréprochable.

Une expérience significative en hôtellerie/restauration et un anglais niveau B2 sont demandés. Vous pourrez intervenir lors de séminaires et contribuer à l’accueil des convives.

Qualifications

• CAP ou bac pro lié au service en HCR.
• Expérience significative en tant que chef de rang.
• Anglais B2 requis.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place la salle et le matériel.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et servir les plats.
• Entretenir la propreté du rang et de la salle.
• Coordonner avec le bar et la cuisine.
• Participer à la mise en place des espaces pour les séminaires.

Connaissances

Accueil clientèle

Mémoire visuelle

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation

CAP commercialisation et service en HCR

Bac professionnel service et commercialisation

Bac technologique hôtellerie

Outils

MS Office

Description du poste

Le Tuit-Tuit / Hôtel Restaurant & Spa à La Réunion recherche un chef de rang pour assurer le service en salle et garantir l’accueil des clients.

Vous organiserez la mise en place, le service, et coordonnerez avec bar et cuisine afin d’assurer une expérience client fluide et une propreté irréprochable.

Une expérience significative en hôtellerie/restauration et un anglais niveau B2 sont demandés. Vous pourrez intervenir lors de séminaires et contribuer à l’accueil des convives.