Gouvernant(e) Soir - Hôtel de luxe - Lyon (15h - 23h) H/F

Groupe St Ho; Lyon; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe St Ho recherche un(e) responsable du service hôtelier à Lyon pour assurer l’encadrement des équipes d’étages et du housekeeping, la coordination opérationnelle et le contrôle qualité des chambres et espaces communs.

Vous gérerez les plannings, les demandes clients en soirée et veillerez à la propreté et à la satisfaction des clients, avec une collaboration étroite avec la réception et les services techniques.

Qualifications

• Compétences organisationnelles et de planification solides.
• Capacité à coordonner et superviser des équipes hôtelières.
• Facilité à gérer les imprévus et le service client en soirée.

Responsabilités

• Fermeture de service et organisation du travail dans les étages et lieux publics.
• Coordination des équipes et distribution des tâches.
• Management et encadrement des équipes HK pour garantir un service de couverture et la propreté des espaces communs.
• Contrôle qualité des chambres en départ et en recouches, ainsi que des offices et stocks.
• Répondre rapidement aux demandes spécifiques des clients en soirée et résoudre les incidents.
• Coordination avec réception, room service et services techniques pour une expérience client parfaite.
• Gestion des stocks et réapprovisionnement des fournitures nécessaires pour le service du soir.
• Gestion des objets trouvés et suivi administratif pour la gouvernante d'ouverture du lendemain.

Description du poste

Missions principales :

• Fermeture de service & organisation du travail dans les étages et les lieux publics :

• Coordination des équipes
• Distribution des tâches

• Management et encadrement des équipes : Accueillir et Coordonner les équipes HK pour garantir un service de couverture parfait suivi de la propreté des espaces communs.

• Contrôle qualité :

• Vérifier les chambres en départ et en recouches
• Vérifier les chambres en service de couverture
• Vérifier les offices et les stocks
• Vérifier tous les espaces communs de l'hôtel

• Gestion des imprévus : Répondre aux demandes spécifiques des clients en soirée (services de couverture, demandes particulières, etc.) et résoudre rapidement tout problème.
• Coordination avec les autres services : Assurer une communication fluide avec la réception, le room service et les équipes techniques pour garantir une expérience client parfaite.
• Gestion des stocks : Veiller à la disponibilité et à la réapprovisionnement des fournitures nécessaires pour le service du soir
• Gestion des Objets trouvés
• Admin : Suivi et mise à jour des planning - préparer les éléments administratifs pour la gouvernante d'ouverture du lendemain