Gouvernant(E) Posté(E) En Médico-Social H/F

Sodexo; Le Grand-Lucé; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle de base gratuite

RTT

Résumé du poste

Sodexo Le Grand-Lucé recherche un Gouvernant(e) encadrant(e) en Bionettoyage et Hôtellerie intervenant en établissement médico-social (EHPAD, FAM, centre médical). CDI à temps plein avec prise de poste immédiate ou selon vos disponibilités; amplitudes 8H-16H du lundi au vendredi, parfois week-ends.

Vous supervisez une équipe d’environ 15 hôtelières, garantissez la qualité des prestations et assurez la continuité du service sur le terrain tout en respectant les règles d’hygiène et le suivi de la

Qualifications

• Expérience en encadrement dans le bionettoyage, l’hôtellerie ou le médico-social.
• Rattaché(e) à la Responsable Restauration et supervision d’équipe sur site.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Animer les briefings quotidiens et encadrer les équipes.
• Construire et ajuster les plannings et gérer les remplacements.
• Présence terrain environ 40% et interventions opérationnelles.
• Supervisor le service des repas et liaison avec la cuisine.
• Participer aux audits et reporting à la hiérarchie.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Planification

Description du poste

Informations générales

Gouvernant(e) posté(e) en Médico-social H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être depuis 1966 : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Dans nos établissements médico-sociaux, nous contribuons chaque jour au bien-être des résidents grâce à des prestations de bionettoyage et d'hôtellerie de qualité, portées par des équipes engagées et proches du terrain.

Venez goûter à l'aventure Sodexo !

Le Grand-Lucé
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d’un renforcement d’équipe, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) / Encadrant(e) Bionettoyage & Hôtellerie (F/H) intervenant en établissement médico-social (EHPAD, FAM, centre médical).

Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations de bionettoyage et des services hôteliers, tout en assurant une présence opérationnelle terrain essentielle à la continuité de service.

Rattaché(e) à la Responsable Restauration, vous encadrez une équipe de 15 hôtelières.

Vos missions principales :

Encadrement opérationnel

• Animer les briefings quotidiens
• Encadrer, motiver et accompagner les équipes d’hôtelières
• Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
• Gérer les situations du quotidien

Organisation & planification

• Construire et ajuster les plannings
• Anticiper les absences et organiser les remplacements
• Gérer les modes dégradés en cas de sous-effectif
• Réaliser les inventaires mensuels

Présence terrain (environ 40%)

• Assurer des interventions opérationnelles en renfort
• Garantir la continuité des prestations en cas d’absence
• Être garant(e) de l’exemplarité sur le terrain

Service repas & interface client

• Superviser le service des repas
• Garantir le respect des règles d’hygiène alimentaire
• Assurer la liaison avec la cuisine et le suivi de la traçabilité

Qualité & relation client

• Préparer et participer aux audits
• Suivre les plans d’actions correctifs
• Participer aux réunions clients et aux temps forts du site
• Assurer le reporting auprès de la hiérarchie

Notre proposition

Localisation : Le Grand Lucé (72)

Date de prise de poste en CDI : immédiate ou selon vos disponibilités si préavis

Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 8H à 16H (weekends de manière ponctuelle si nécessité)

Rémunération : 2200 euros bruts mensuel

• 13ème mois, mutuelle de base gratuite RTT

Et surtout la possibilité d'apporter vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà de votre esprit d’équipe, de service et de progrès, vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre leadership de proximité
• Votre rigueur et sens de l’organisation
• Votre capacité à gérer les imprévus
• Votre sens du service et exemplarité terrain

Vous avez une expérience en encadrement dans le bionettoyage, l’hôtellerie ou le médico-social et aimez conjuguer management et présence opérationnelle.