Gouvernant(e) H/F à temps plein

UnisProsPaie; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

UnisProsPaie recherche une Gouvernante pour organiser et superviser le service des étages d’une résidence de tourisme 3 étoiles. Vous garantir la propreté et la qualité des hébergements tout en assurant la satisfaction client.

Vous coordonnerez les équipes, gérerez les plannings et animerez les briefings quotidiens. Une expérience dans l’hôtellerie et des notions de sécurité et hygiène seront essentielles pour ce poste.

Qualifications

• Expérience significative dans l’hébergement touristique, idéalement gouvernant(e).
• Maîtrise des techniques de nettoyage et hygiène des chambres.
• Capacité à organiser et animer une équipe, prioriser en période d’activité.
• Formation hôtelière appréciée : CAP,BEP,Bac pro ou équivalent.

Responsabilités

• Organiser et superviser le service des étages.
• Gérer les plannings en fonction de l’occupation et des arrivées.
• Répartir chambres, zones communes et tâches.
• Animer les briefings quotidiens et transmettre les consignes.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Contrôler propreté, hygiène et qualité des hébergements.
• Coopérer avec réception et maintenance pour disponibilité des logements.
• Veiller à la sécurité et respect des procédures.

Connaissances

Team leadership

Organisation

Gestion des priorités

Relation client

Discrétion

Formation

CAP/BEP/Bac pro ou équivalent

Outils

Logiciel hôtelier (PMS)

Description du poste

Une résidence de tourisme classée 3 étoiles, située sur le littoral vendéen, recherche un(e) Gouvernant(e) (H/F) afin d’organiser et de superviser le service des étages, de garantir la qualité de propreté des hébergements et de contribuer pleinement à la satisfaction de nos clients.

Vos missions

Sous la responsabilité de la Direction / du Responsable hébergement, vous assurez l’organisation et le bon fonctionnement quotidien du service des étages.

Organisation et management

• Organiser le travail quotidien des équipes de ménage, femmes et valets de chambre, équipiers d’étage et, selon l’organisation du site, lingères.
• Participer à l’élaboration et au suivi des plannings, en fonction du taux d’occupation, des arrivées, départs, recouches, groupes, départs tardifs et demandes particulières.
• Répartir les logements, les zones communes et les tâches entre les collaborateurs.
• Animer les briefings quotidiens, transmettre les consignes, fixer les priorités et veiller à la bonne circulation des informations.
• Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs, saisonniers, intérimaires ou renforts sur les méthodes de travail et les standards de l’établissement.
• Contrôler le respect des horaires, des consignes, des procédures d’hygiène, de sécurité et de qualité.
• Identifier les besoins de renfort, d’organisation ou de formation et les remonter à la Direction.

Contrôle qualité et hébergements

• Contrôler la propreté, la désinfection, le rangement, le confort et la présentation des chambres, appartements, salles de bains, sanitaires et parties communes.
• Vérifier la qualité de la réfection des lits, du linge, des produits d’accueil, du mobilier et des équipements avant la mise à disposition des logements.
• Veiller au respect des standards de qualité et de présentation attendus dans une résidence de tourisme 3 étoiles.
• Programmer et suivre les reprises de nettoyage ou remises en état nécessaires.
• Garantir, en lien avec la réception, la disponibilité des logements dans les délais prévus pour les arrivées.
• Contrôler la propreté et la présentation des circulations, halls, ascenseurs, sanitaires communs, offices, réserves et espaces de service relevant du périmètre des étages.

Linge, stocks et matériels

• Organiser le suivi du linge propre et sale : distribution, collecte, rotation, inventaires, rangement, contrôles de conformité et relations avec la blanchisserie.
• Assurer le suivi des stocks de linge, produits d’accueil, produits d’entretien, consommables et petit matériel.
• Préparer les besoins de réapprovisionnement et remonter les demandes à la Direction selon les procédures internes.
• Veiller au rangement, à l’étiquetage, au stockage sécurisé et à l’utilisation rationnelle des produits et matériels.
• Prévenir les pertes, dégradations, écarts de stock et consommations anormales.

Coordination et relation client

• Coordonner l’activité du service des étages avec la réception, la maintenance et la Direction.
• Informer la réception de l’état des logements : sale, en cours, propre, contrôlé, hors service ou en attente d’intervention.
• Signaler les anomalies techniques, dégradations, équipements manquants ou dysfonctionnements nécessitant une intervention.
• Suivre la remise à disposition des logements après intervention de maintenance.
• Répondre avec discrétion, courtoisie et réactivité aux demandes clients relevant du service des étages.
• Traiter ou remonter les réclamations liées à la propreté, au linge, aux équipements ou au confort du logement.
• Appliquer rigoureusement la procédure de gestion des objets trouvés et garantir la confidentialité des informations relatives aux clients.

Sécurité, hygiène et environnement

• Faire respecter les protocoles de nettoyage, de désinfection et d’utilisation des produits d’entretien.
• Veiller au port et à l’utilisation appropriée des équipements de protection individuelle.
• Participer à la prévention des risques professionnels, notamment des troubles musculosquelettiques, par le rappel des gestes, postures et bonnes pratiques.
• S’assurer de la sécurité des offices, chariots, réserves, produits chimiques et équipements de travail.
• Participer au tri des déchets et à la mise en œuvre des pratiques environnementales définies par la résidence.
• Signaler immédiatement tout incident, risque pour la sécurité, accident ou situation anormale à la Direction.

Vous disposez d’une expérience significative dans le secteur de l’hébergement touristique, idéalement comme gouvernant(e), aide-gouvernant(e), responsable des étages ou dans une fonction similaire en hôtel, résidence de tourisme, résidence services ou structure comparable.

Vous maîtrisez les techniques de nettoyage, de désinfection, de remise en état des chambres et d’organisation du travail des étages. Vous savez contrôler la qualité d’une prestation, organiser les priorités en période de forte activité et accompagner une équipe au quotidien.

Une formation dans les métiers de l’hôtellerie, de l’hébergement ou de l’hygiène est appréciée : CAP, BEP, Bac professionnel ou formation équivalente.

Compétences et qualités attendues

• Capacité à organiser et animer une équipe opérationnelle.
• Maîtrise des standards de propreté, d’hygiène et de présentation des hébergements.
• Sens du détail, rigueur et exigence de qualité.
• Réactivité et aptitude à prioriser selon les arrivées et départs.
• Qualités relationnelles, diplomatie et esprit d’équipe.
• Discrétion, honnêteté et respect de la confidentialité.
• Sens du service client.
• Aisance avec les outils de suivi, téléphone professionnel, messagerie et, si utilisé, logiciel hôtelier/PMS.
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé, avec des pics d’activité saisonniers.

La disponibilité les week-ends et pendant les vacances scolaires est indispensable. Le permis B et un moyen de déplacement autonome sont appréciés selon le lieu de résidence du candidat ou de la candidate.