Gouvernant(e) H/F ß temps plein H/F

UnisProsPaie; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

UnisProsPaie recherche un(e) Gouvernant(e) pour une résidence de tourisme 3 étoiles sur le littoral vendéen. Vous organisez et supervisez le service des étages et assurez la propreté des hébergements pour la satisfaction client.

Rattaché(e) à la direction, vous organisez les plannings, formez les équipes et garantissez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, tout en coordonnant avec la réception et la maintenance.

Qualifications

• Expérience dans l'hébergement ou l'hôtellerie souhaitée.
• Maîtrise des standards de propreté et d'hygiène.
• Capacité à organiser et animer une équipe en période de forte activité.

Responsabilités

• Organiser le travail quotidien des équipes (ménage, femmes/valets, chambres).
• Élaborer et suivre les plannings en fonction des arrivées/départs et du taux d'occupation.
• Répartir les logements et les tâches, animer les briefings et former les nouveaux collaborateurs.
• Contrôler la propreté et la qualité des hébergements et veiller au respect des procédures d'hygiène.
• Coopérer avec la réception et la maintenance pour assurer une expérience client satisfaisante.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation du travail

Hygiène et sécurité

Relation client

Formation

Formation hôtellerie/appréciée

Outils

PMS hôtelier

Description du poste

Le réseau UnisProsPaie regroupe des partenaires spécialisés dans la paie et les Ressources Humaines au service des TPE/PME-PMI Ses membres organisent souvent des sessions de recrutement pour leurs clients

Le poste

Une résidence de tourisme classée 3 étoiles, située sur le littoral vendéen, recherche un(e) Gouvernant(e) (H/F) afin d?organiser et de superviser le service des étages, de garantir la qualité de propreté des hébergements et de contribuer pleinement à la satisfaction de nos clients.

Vos missions

Sous la responsabilité de la Direction / du Responsable hébergement, vous assurez l?organisation et le bon fonctionnement quotidien du service des étages.

Organisation et management

• Organiser le travail quotidien des équipes de ménage, femmes et valets de chambre, équipiers d?étage et, selon l?organisation du site, lingères.
• Participer à l?élaboration et au suivi des plannings, en fonction du taux d?occupation, des arrivées, départs, recouches, groupes, départs tardifs et demandes particulières.
• Répartir les logements, les zones communes et les tâches entre les collaborateurs.
• Animer les briefings quotidiens, transmettre les consignes, fixer les priorités et veiller à la bonne circulation des informations.
• Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs, saisonniers, intérimaires ou renforts sur les méthodes de travail et les standards de l?établissement.
• Contrôler le respect des horaires, des consignes, des procédures d?hygiène, de sécurité et de qualité.
• Identifier les besoins de renfort, d?organisation ou de formation et les remonter à la Direction.

Contrôle qualité et hébergements

• Contrôler la propreté, la désinfection, le rangement, le confort et la présentation des chambres, appartements, salles de bains, sanitaires et parties communes.
• Vérifier la qualité de la réfection des lits, du linge, des produits d?accueil, du mobilier et des équipements avant la mise à disposition des logements.
• Veiller au respect des standards de qualité et de présentation attendus dans une résidence de tourisme 3 étoiles.
• Programmer et suivre les reprises de nettoyage ou remises en état nécessaires.
• Garantir, en lien avec la réception, la disponibilité des logements dans les délais prévus pour les arrivées.
• Contrôler la propreté et la présentation des circulations, halls, ascenseurs, sanitaires communs, offices, réserves et espaces de service relevant du périmètre des étages.

Linge, stocks et matériels

• Organiser le suivi du linge propre et sale : distribution, collecte, rotation, inventaires, rangement, contrôles de conformité et relations avec la blanchisserie.
• Assurer le suivi des stocks de linge, produits d?accueil, produits d?entretien, consommables et petit matériel.
• Préparer les besoins de réapprovisionnement et remonter les demandes à la Direction selon les procédures internes.
• Veiller au rangement, à l?étiquetage, au stockage sécurisé et à l?utilisation rationnelle des produits et matériels.
• Prévenir les pertes, dégradations, écarts de stock et consommations anormales.

Coordination et relation client

• Coordonner l?activité du service des étages avec la réception, la maintenance et la Direction.
• Informer la réception de l?état des logements : sale, en cours, propre, contrôlé, hors service ou en attente d?intervention.
• Signaler les anomalies techniques, dégradations, équipements manquants ou dysfonctionnements nécessitant une intervention.
• Suivre la remise à disposition des logements après intervention de maintenance.
• Répondre avec discrétion, courtoisie et réactivité aux demandes clients relevant du service des étages.
• Traiter ou remonter les réclamations liées à la propreté, au linge, aux équipements ou au confort du logement.
• Appliquer rigoureusement la procédure de gestion des objets trouvés et garantir la confidentialité des informations relatives aux clients.

Sécurité, hygiène et environnement

• Faire respecter les protocoles de nettoyage, de désinfection et d?utilisation des produits d?entretien.
• Veiller au port et à l?utilisation appropriée des équipements de protection individuelle.
• Participer à la prévention des risques professionnels, notamment des troubles musculosquelettiques, par le rappel des gestes, postures et bonnes pratiques.
• S?assurer de la sécurité des offices, chariots, réserves, produits chimiques et équipements de travail.
• Participer au tri des déchets et à la mise en ?uvre des pratiques environnementales définies par la résidence.
• Signaler immédiatement tout incident, risque pour la sécurité, accident ou situation anormale à la Direction.

Le profil :

Vous disposez d?une expérience significative dans le secteur de l?hébergement touristique, idéalement comme gouvernant(e), aide-gouvernant(e), responsable des étages ou dans une fonction similaire en hôtel, résidence de tourisme, résidence services ou structure comparable.Vous maîtrisez les techniques de nettoyage, de désinfection, de remise en état des chambres et d?organisation du travail des étages. Vous savez contrôler la qualité d?une prestation, organiser les priorités en période de forte activité et accompagner une équipe au quotidien.Une formation dans les métiers de l?hôtellerie, de l?hébergement ou de l?hygiène est appréciée : CAP, BEP, Bac professionnel ou formation équivalente.

Compétences et qualités attendues

• Capacité à organiser et animer une équipe opérationnelle.
• Maîtrise des standards de propreté, d?hygiène et de présentation des hébergements.
• Sens du détail, rigueur et exigence de qualité.
• Réactivité et aptitude à prioriser selon les arrivées et départs.
• Qualités relationnelles, diplomatie et esprit d?équipe.
• Discrétion, honnêteté et respect de la confidentialité.
• Sens du service client.
• Aisance avec les outils de suivi, téléphone professionnel, messagerie et, si utilisé, logiciel hôtelier/PMS.
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé, avec des pics d?activité saisonniers.
• La disponibilité les week-ends et pendant les vacances scolaires est indispensable.
• Le permis B et un moyen de déplacement autonome sont appréciés selon le lieu de résidence du candidat ou de la candidate.