Gouvernant(e) général(e) (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Roquefort-les-Pins; Remote; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Hotel 5 étoiles

Équilibre vie pro/perso (4/3)

Ouverture et développement

Intégration à une grande équipe

Job summary

Le Mas des Saute-Buissons, situé à Roquefort-les-Pins, recherche un Gouvernant(e) Général(e) pour piloter le service d’étages et garantir propreté, présentation et confort des chambres et espaces. Poste clé, vous encadrerez les équipes, gérerez les stocks et coordonnerez avec la Réception pour assurer une expérience client irréprochable.

Profil recherché: expérience minimale de 10 années dans le housekeeping de luxe, formation hôtelière appropriée et maîtrise du français et de l’anglais.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 10 années minimum dans le housekeeping d’un établissement hôtelier de luxe ou similaire.
• Maîtrise des standards de propreté et d’excellence du service.

Responsibilities

• Qualité, propreté et préparation des chambres.
• Organisation et supervision du service des étages.
• Gestion des espaces communs et de la qualité générale de l’établissement.
• Expérience client et personnalisation du séjour.
• Gestion du linge, blanchisserie et uniforms.
• Maîtrise des stocks et fournitures.
• Maintenance et préservation du patrimoine et équipements.
• Management et accompagnement des équipes.
• Hygiène, sécurité et procédures.
• Contrôle des coûts et performance du service.
• Coordination avec la Réception et autres services.

Skills

Gestion d’équipe

Hygiène et Propreté

Organisation opérationnelle

Education

Bac Professionnel Métiers de l’Accueil

BTS Management en Hôtellerie-Restauration

Formation équivalente en management

Job description

Le Mas des Saute-Buissons Gouvernant(e) général(e) CDI - Roquefort-les-Pins France - offre* ACTUALITÉS* CARRIÈRE* RESSOURCES* NEWSLETTER* CONTACT* CONNEXIONS* **FR / EN**| | | | | | | | | || --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- || | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Gouvernant(e) général(e)** **Référence :** n°323595 **Ville :** Roquefort-les-Pins **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** 2027-01-04 **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise **Catégorie du poste :** Hébergement / Étages **Salaire :** Selon expérience **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 11/11/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 09/11/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Le Mas des Saute-Buissons** Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Le Mas des Saute-Buissons recrute...****Gouvernant(e) général(e) (H/F)** Nous recherchons un ou une Gouvernant(e) Général(e). Vous serez responsable de l’organisation, de la coordination et du bon fonctionnement du service d’étages, et garantirez la propreté, la présentation, le confort ainsi que la qualité des chambres, des espaces communs et des différents espaces placés sous votre responsabilité. Poste clef, vous assurerez le pilotage opérationnel quotidien de votre service, encadrerez et accompagnerez vos équipes, organiserez et contrôlerez leur travail et veillerez à la préparation et à la disponibilité des chambres dans les délais attendus. Vous garantirez également la bonne gestion du linge, des produits d’accueil, des produits d’entretien, des fournitures et des équipements nécessaires à l’activité. Présent sur le terrain, vous contrôlerez régulièrement la qualité des prestations et porterez une attention particulière aux détails susceptibles d’affecter le confort et l’expérience des clients. Vous veillerez à la prise en compte des préférences, demandes particulières et attentions spécifiques et coordonnerez avec les services concernés la résolution rapide des anomalies ou dysfonctionnements constatés. Vous assurerez une coordination permanente avec la réception et l’ensemble des services de l’établissement afin de garantir la fluidité des opérations, la fiabilité des informations relatives aux chambres et la qualité globale de l’expérience client. Vous contribuerez enfin à la maîtrise des coûts de votre service, à la préservation du patrimoine, des équipements et du linge ainsi qu’au maintien du niveau de qualité et de l’image du Mas des Saute-Buissons. **ACTIVITÉS PRINCIPALES ET RESPONSABILITÉS** 1. Qualité, propreté et préparation des chambres 2. Organisation et supervision du service des étages 3. Espaces communs et qualité générale de l’établissement 4. Expérience client et personnalisation du séjour 5. Linge, blanchisserie et uniformes 6. Stocks, produits d’accueil, consommables et approvisionnements 7. Maintenance, équipements et préservation du patrimoine 8. Management et accompagnement des équipes 9. Hygiène, sécurité et procédures 10. Maîtrise des coûts et performance du service 11. Coordination avec la Réception et les autres services 12. Communication, collaboration et représentation de l’établissement **COMPÉTENCES** 1. Compétences techniques 2. Compétences managériales 3. Compétences relationnelles et organisationnelles **CONDITIONS DE TRAVAIL** * **Contrat :** CDI. * **Statut :** Agent de maitrise * **Temps de travail :** Temps plein, avec des horaires organisés en fonction des besoins de l'activité et des impératifs de service, incluant les soirs, week-ends, jours fériés ainsi que les périodes de forte affluence. * **Rythme :** 4 jours de travail - 3 jours de repos. * **Organisation du travail :** Poste exercé en binôme **PROFIL RECHERCHÉ** **FORMATION :** Formation professionnelle en hôtellerie, hébergement ou gestion des étages (Bac Professionnel Métiers de l’Accueil, BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Management d’Unité d’Hébergement, ou formation équivalente). Une formation complémentaire en management des équipes, techniques d’entretien, hygiène et sécurité constitue un atout. **EXPÉRIENCE :** Expérience professionnelle de 10 années minimum dans le département Housekeeping d’un établissement hôtelier de luxe ou un yacht en qualité de Gouvernant(e) Général(e), Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) ou Gouvernant(e) d’Étages, avec des responsabilités avérées en matière d’encadrement, d’organisation et de contrôle qualité, est indispensable. Une parfaite maîtrise des standards de propreté, de présentation et d’entretien d’un établissement haut de gamme, associée à une forte culture du détail, à de solides compétences managériales et à un sens aigu de l’excellence du service et de l’expérience client, est impérative. **LANGUES PARLÉES :** Maîtrise parfaite du français et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit. *Fiche de poste complète disponible sur demande* **AVANTAGES** \\* Hotel 5\\* avec positionnement attractif autour de l’expérience du vin (cave extraordinaire de +3.600 réfs) \\* Organisation du travail favorisant un équilibre durable entre vie professionnelle et vie personnelle (4 jours de travail - 3 jours de repos). \\* Opportunité de participer à l'ouverture et au développement d'un établissement ambitieux dès ses débuts, en contribuant activement à la construction de son organisation, de ses méthodes de travail, de sa culture d'entreprise et de son projet culinaire. \\* Intégration à une maison indépendante et audacieuse, portée par une vision forte et offrant une réelle liberté d'initiative pour créer, innover et construire une approche singulière de la gastronomie et de l'hospitalité. \\* Environnement de travail stimulant et collaboratif. \\* Autres avantages (mutuelle, repas, etc.). **NOS VALEURS** Une grande maison commence toujours par une grande équipe et les plus belles expériences sont créées par celles et ceux qui aiment ce qu’ils font. C’est pourquoi, chez nous, l’hospitalité commence en interne. L’excellence et la performance n’ont de sens que lorsqu’elles s'accompagnent du plaisir au travail Notre management repose sur 3 piliers : la confiance l’autonomie la responsabilité Vous avez du talent ? Nous avons l’ambition de le révéler. Venez écrire la suite de l’aventure avec nous. ? [e-mail] **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** **Le Mas des Saute-Buissons — Roquefort-les-Pins** **Une histoire. Une vision. Une adresse en train de naître.** Entre Nice et Cannes, dans la pinède silencieuse de l'arrière-pays azuréen, nous façonnons un hôtel-restaurant de caractère : 28 chambres et junior-suites, une piscine, une sublime cuisine d'auteur et une cave qui fera parler d'elle. Mais avant l'adresse, il y a l'intention. Celle d'une maison vivante, portée par le plaisir de recevoir. Une hospitalité sincère, attentive, qui sait anticiper avec finesse ; où l'excellence est une habitude, l'élégance une évidence. Classement 5 étoiles en vue. Ouverture de l'hôtel et du restaurant au printemps 2027. Nous bâtissons désormais notre équipe. Des femmes et des hommes qui aiment leur métier, animés par l'enthousiasme, la générosité, le goût des choses bien faites et la transmission. *Vous vous reconnaissez ? Écrivez-nous : [e-mail]* * **Site internet de la société** * **Page Société sur LinkedIn** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, réseaux sociaux...** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. 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