FROMAGER (ERE) / AIDE FROMAGER (ERE) (H/F)

LE COTEAU; Saint-Pardoux-Soutiers; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

LE COTEAU, entreprise artisanale en Nouvelle-Aquitaine, cherche une personne pour la fabrication des fromages de chèvre. Vous intervenez sur toutes les étapes au sein d'une équipe de 5 personnes, avec des horaires matinaux entre 5h et 7h et un roulement du lundi au samedi.

Le poste est en CDI, 35h/semaine, travail en journée et les week-ends selon planning, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène et de qualité en fromagerie.
• Disponibilité pour travail en horaires en journée et roulement.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsabilités

• Participer à toutes les étapes de fabrication des fromages de chèvre.
• Travailler au sein d'une équipe de 5 personnes.
• Assurer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Entreposer des produits

Entretenir et nettoyer espaces

Réaliser le moulage d'un fromage

Techniques de salage des fromages

Permis véhicule léger

Formation

Employé non qualifié

Outils

Pack Office

Description du poste

Entreprise artisanale recherche une personne pour la fabrication des fromages de chèvre.Vous intervenez sur toutes les étapes de fabrication au sein d'une équipe de 5 personnes.Une bonne connaissance des fromages français serait un plus ainsi que des notions d'ordonnancement logistique.Vous pouvez embaucher entre 5h00 et 7h00 et travaillez jusqu'à 12h30. Travail 6 jours sur 7 (en roulement) du lundi au samedi.Le temps de travail est annualisé.Vous avez le sens du travail bien fait dans le respect des normes d'hygiène et de qualité .Ce poste s'adresse à des personnes polyvalentes et capables de travailler en autonomie.Vous devez impérativement maitriser le PACK OFFICE.Salaire selon profil. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon profil et expérience

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Techniques de salage d'un fromage
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits laitiers