Un(e) assistant(e) fromage (H/F)

LES ENTREPRISES PORTEUSES D'EMPLOIS; La Ferté-sous-Jouarre; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

La Ferté-sous-Jouarre (77) abrite une entreprise adhérente qui recrute un assistant fromager, motivé et rigoureux. Vous participerez à la fabrication des fromages de chèvre fermiers, au moulage, démoulage, affinage et conditionnement, dans une ambiance familiale et orientée qualité.

Poste en CDD de 6 mois en contrat de professionnalisation interne, 35 h/semaine, démarrage à 6h30, avec l'opportunité d'apprendre un vrai savoir-faire fromager et d'évoluer au sein d'une petite équipe.

Qualifications

• Expérience en agroalimentaire est un plus, débutants motivés acceptés.
• Connaissance des règles d'hygiène est appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Participer à la fabrication de fromages de chèvre fermiers.
• Assurer le moulage, le démoulage, l'affinage et le conditionnement.
• Veiller à la qualité et au respect des règles d'hygiène.
• Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des fabrications.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation du travail

Capacité d'apprentissage

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes située à La Ferté-sous-Jouarre (77) un(e) assistant(e) fromageVous aimez le travail concret, les produits de qualité et vous avez envie d'apprendre un métier passionnant ? Alors cette offre est peut-être faite pour vous !Vos missions :- Participer à la fabrication de fromages de chèvre fermiers.- Assurer le moulage, le démoulage, l'affinage et le conditionnement des fromages.- Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène.- Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des fabrications.Profil :- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe.- Vous êtes curieux(se) et avez envie d'apprendre un vrai savoir-faire.Une expérience en agroalimentaire ou en fromagerie est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.Informations sur le contrat :- Contrat de professionnalisation interne de 6 mois- Un poste varié au sein d'une entreprise familiale.- Roulement 7j/7 démarrage à 6h30- L'opportunité de participer à la fabrication de produits fermiers de qualité, de la production à l'affinage.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• SMIC

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines