Freelance Chef & Culinary Trainer — National Travel

Action Conseil Formation; France; On-site; EUR 65,000 - 111,000; Full time

Job summary

Action Conseil Formation recherche un Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et flexible, en statut auto-entrepreneur ou freelance, pour intervenir auprès de nos clients sur l’ensemble du territoire national.

Vous participerez à la production, à l’envoi et à la mise en place des prestations, dispenserez des modules de formation et apporterez un soutien opérationnel, afin d’améliorer les process en cuisine et l’efficacité des équipes sur place.

Qualifications

• Profil recherché : pédagogue et patient, culture culinaire riche et éclectique.
• Vous savez intervenir sur divers types de restauration (brasserie, gastronomie).
• Maîtrise de la cuisine sous vide basse température est un atout.

Responsibilities

• Intervenir directement au sein des cuisines des clients pour production, envoi et mise en place.
• Dispenser des modules de formation aux équipes sous supervision.
• Apporter assistance opérationnelle et conseils pour améliorer les process de travail.

Skills

Pédagogue

Patient

Culture culinaire riche

Adaptabilité

Cuisine sous vide

Job description

Action Conseil Formation recherche un Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et flexible, en statut auto-entrepreneur ou freelance, pour intervenir auprès de nos clients sur l’ensemble du territoire national.

Vous participerez à la production, à l’envoi et à la mise en place des prestations, dispenserez des modules de formation et apporterez un soutien opérationnel, afin d’améliorer les process en cuisine et l’efficacité des équipes sur place.