Formateur Cuisine Indépendant – Pédagogie et Excellence

Groupe BK; Illzach; Presencial; EUR 34.000 - 69.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

BK Ambitions est un centre de formation en Alsace qui recherche un professionnel de la cuisine pour former et accompagner des apprentis en alternance. Vous animerez des sessions théoriques et pratiques sur le plateau cuisine du musée et contribuerez à l'évaluation des apprenants.

Poste indépendant, rémunération selon profil et expérience; nous cherchons un profil pédagogue, organisé et attaché à la sécurité alimentaire et à la qualité.

Formación

• Solide expérience en cuisine et maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous avez déjà formé ou accompagné des apprentis et prenez plaisir à transmettre votre savoir-faire.
• Pédagogue, à l'écoute et capable de s'adapter à différents profils pour les faire progresser vers la réussite.
• Organisation, autonomie, bienveillance et exigence qualité font partie de votre ADN.

Responsabilidades

• Animer des formations théoriques et pratiques pour transmettre les techniques professionnelles de cuisine.
• Accompagner les apprenants tout au long de leur parcours, de leur montée en compétences jusqu'à leur préparation à l'examen.
• Évaluer les acquis, assurer le suivi pédagogique et contribuer à la réussite de chaque apprenant.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques professionnelles.
• Participer à la qualité des formations en contribuant à l'amélioration continue des outils pédagogiques et au respect des exigences Qualiopi.

Conocimientos

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Pédagogie

Organisation

Communication

Descripción del empleo

BK Ambitions est un centre de formation en Alsace qui recherche un professionnel de la cuisine pour former et accompagner des apprentis en alternance. Vous animerez des sessions théoriques et pratiques sur le plateau cuisine du musée et contribuerez à l'évaluation des apprenants.

Poste indépendant, rémunération selon profil et expérience; nous cherchons un profil pédagogue, organisé et attaché à la sécurité alimentaire et à la qualité.