Formateur Polyvalent en Restauration – HACCP & Service

AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFE; Creil; Sur place; EUR 30 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFE recherche un formateur.trice polyvalent.e en restauration afin de former les futurs professionnels et les accompagner vers l’obtention de leurs titres professionnels.

Rattaché(e) au Manager.e de Formation, vous animerez les modules clés des métiers de la restauration, en respectant les règles d’hygiène (HACCP). Contrat CDD de 4 mois, 35 heures par semaine, salaire brut annuel entre 30 000 et 31 000 euros.

Qualifications

• Expérience confirmée en formation continue d'adultes (36 mois indispensable).
• Capacité à concevoir et animer des modules de formation en restauration.
• Maîtrise des règles d'hygiène HACCP et sécurité alimentaire.
• Sens du service et relation client.

Responsabilités

• Animer les modules de formation en restauration et accompagner les apprenants.
• Assurer la préparation et le dressage des plats, sécurité et hygiène.
• Mettre en place la salle et la distribution en self-service; encaisser les plateaux.
• Respecter HACCP et réglementation européenne.

Connaissances

Concevoir l'ingénierie de formation

Animation pédagogique

Relation client

Description du poste

AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFE recherche un formateur.trice polyvalent.e en restauration afin de former les futurs professionnels et les accompagner vers l’obtention de leurs titres professionnels.

Rattaché(e) au Manager.e de Formation, vous animerez les modules clés des métiers de la restauration, en respectant les règles d’hygiène (HACCP). Contrat CDD de 4 mois, 35 heures par semaine, salaire brut annuel entre 30 000 et 31 000 euros.