Formateur Restauration (H/F)

STAFFY RECRUT; France; Sur place; EUR 26 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

STAFFY RECRUT recherche un Formateur/Formatrice en restauration rapide pour l Île-de-France. Vous intervenez dans des restaurants partenaires à travers la France et préparez les salariés à leur prise de poste avec pédagogie et rigueur.

Vous justifiez de plus de 5 ans d'expérience en formation dans la restauration rapide, maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et l'organisation d'un poste de travail, et savez adapter votre pédagogie à différents publics.

Qualifications

• Plus de 5 ans d'expérience en tant que formateur dans la restauration rapide.
• Expérience en cuisine et connaissance des pratiques de restauration rapide.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maîtrise de l'organisation d'un poste de travail et gestion des flux.
• Pédagogue, dynamique, patient et organisé, capable d'adapter sa pédagogie.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les stagiaires tout au long de leur parcours.
• Former aux techniques et pratiques professionnelles en cuisine et en restauration rapide.
• Transmettre les recettes, procédures et méthodes de préparation définies par l'entreprise.
• Former à l'organisation et à la gestion du poste de travail dans un environnement de restauration rapide.
• Transmettre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP.

Connaissances

Pédagogie

Organisation

Adaptabilité

Communication

Formation

Bac+2

Description du poste

Formateur Restauration (H/F) Île-de-France

Offre n° 213DVHW
Formateur Restauration (H/F)

Actualisé le 01 septembre 2026

Dans le cadre du développement de l'activité d'un organisme de formation, nous recherchons un(e) Formateur/Formatrice en restauration rapide, disposant de plus de 5 ans d'expérience en tant formateur/formatrice dans le secteur de la restauration rapide.Vous interviendrez directement au sein de restaurants partenaires situés partout en France, auprès des futurs salariés notamment dans le cadre de parcours préparant à leur prise de poste.Vous serez un véritable référent terrain, chargé de transmettre les savoirs-faire techniques et les bonnes pratiques professionnelles nécessaires à une prise de poste réussie dans un environnement de restauration rapide.Vos missions:Accueillir et accompagner les stagiaires tout au long de leur parcours de formation;Former aux techniques et pratiques professionnelles en cuisine et en restauration rapide;Transmettre les recettes, procédures et méthodes de préparation définies par l'entreprise;Former à l'organisation et à la gestion du poste de travail dans un environnement de restauration rapide;Transmettre et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.Former à la préparation, à l'assemblage et à l'envoi des produits dans le respect des standards de qualité et des délais de service;Accompagner les stagiaires dans la mise en pratique des compétences acquises;Evaluer leur progression et identifier leurs éventuelles difficultés;Adapter votre pédagogie aux différents profils et niveaux des stagiaires;Animer des séquences de formation théoriques et pratiques;Assurer le suivi des stagiaires et transmettre les informations nécessaires à l'équipe pédagogique;Participer à l'amélioration continue des supports et méthodes de formation.Profil recherché:- Plus de 5ans d'expériences en tant que Formateur/ Formatrice dans le secteur de la restauration rapide;- Expériences professionnelles en cuisine et connaissances des pratiques de la restauration rapide;- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP;- Maitrise de l'organisation d'un poste de travail, de la gestion des flux et du travail en équipe;Vous êtes pédagogue, dynamique, patient(e) et organisé(e).Vous savez vous adapter à différents publics et accompagner chacun dans sa progression, dans un environnement rythmé et exigeant propre à la restauration rapide.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Quotidiens Zone nationale

Profil souhaité

Expérience

• 5 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Accompagnement formation

Compétences

• Assurer le suivi administratif des formations
• Concevoir des modules de formation
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
• Contribuer au développement de compétences dans un cadre informel
• Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

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