Formateur en Service en Restauration – Apprentissages
Institut des Métiers
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV personnalisé et une lettre de motivation qui correspondent directement à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
L'institut des Métiers recherche un formateur en hôtellerie-restauration pour assurer la formation du CAP Commercialisation et Services en Restauration et du BP Arts du Service auprès d’apprenants et d’adultes en formation.
Vous concevrez et animerez des séquences pédagogiques, évaluerez les compétences et préparerez les examens, tout en développant les liens avec les entreprises et en participant à la vie de l’établissement.
Qualifications
- Diplôme en hôtellerie-restauration exigé ou équivalent.
- Expérience significative en salle (3–5 ans) souhaitée: chef de rang / maître d’hôtel ou fonction similaire.
- Compétences pédagogiques et d’encadrement adaptées à des apprentis et adultes en formation.
- Maîtrise des outils numériques de base pour préparer les cours et suivre les apprenants.
Responsabilités
- Former et accompagner les apprenants dans les domaines du commerce et de la relation client.
- Évaluer les compétences et préparer les certifications.
- Développer la relation CFA – Entreprise et assurer le suivi des apprentissages en entreprise.
- Participer à la vie de l’établissement et aux projets pédagogiques.
Connaissances
Formation
Description du poste
L'institut des Métiers recherche un formateur en hôtellerie-restauration pour assurer la formation du CAP Commercialisation et Services en Restauration et du BP Arts du Service auprès d’apprenants et d’adultes en formation.
Vous concevrez et animerez des séquences pédagogiques, évaluerez les compétences et préparerez les examens, tout en développant les liens avec les entreprises et en participant à la vie de l’établissement.
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