Fileteur Poissons — Qualité, Hygiène et Production (Prime d'habillage)

Samsic Emploi; Guilvinec; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

prime d'habillage

prime de salissures

Job summary

Samsic Emploi recherche un Fileteur dans le secteur agroalimentaire en Bretagne, Guilvinec. Vous serez chargé de préparer les poissons pour le filetage et d'utiliser les outils appropriés tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Vous veillerez à la fraîcheur des produits et collaborerez étroitement avec les équipes de production pour garantir une efficacité optimale et un contrôle qualité des produits finis. Poste à long terme avec primes associées.

Qualifications

• Rigueur et précision
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et gestion des stocks

Responsibilities

• Sélectionner et préparer les poissons pour le filetage avec rigueur et précision.
• Utiliser des outils pour découper les filets en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits selon les règles sanitaires.
• Collaborer avec les équipes de production pour assurer une production efficiente.
• Participer au contrôle qualité des produits finis et à la gestion des stocks.

Job description

Samsic Emploi recherche un Fileteur dans le secteur agroalimentaire en Bretagne, Guilvinec. Vous serez chargé de préparer les poissons pour le filetage et d'utiliser les outils appropriés tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Vous veillerez à la fraîcheur des produits et collaborerez étroitement avec les équipes de production pour garantir une efficacité optimale et un contrôle qualité des produits finis. Poste à long terme avec primes associées.