fileteur (h/f/d)

Samsic Emploi; Guilvinec; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

prime d'habillage

prime de salissures

Résumé du poste

Samsic Emploi recherche un Fileteur dans le secteur agroalimentaire en Bretagne, Guilvinec. Vous serez chargé de préparer les poissons pour le filetage et d'utiliser les outils appropriés tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Vous veillerez à la fraîcheur des produits et collaborerez étroitement avec les équipes de production pour garantir une efficacité optimale et un contrôle qualité des produits finis. Poste à long terme avec primes associées.

Qualifications

• Rigueur et précision
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et gestion des stocks

Responsabilités

• Sélectionner et préparer les poissons pour le filetage avec rigueur et précision.
• Utiliser des outils pour découper les filets en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits selon les règles sanitaires.
• Collaborer avec les équipes de production pour assurer une production efficiente.
• Participer au contrôle qualité des produits finis et à la gestion des stocks.

Description du poste

Dans le secteur dynamique de l'industrie agroalimentaire, un poste de Fileteur est actuellement disponible. Vos missions principales seront les suivantes :

• Sélectionner et préparer les poissons pour le filetage avec rigueur et précision.
• Utiliser habilement différents outils pour découper les filets tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits en respectant les règles de sécurité alimentaire.
• Collaborer étroitement avec les équipes de production pour garantir une efficience optimale.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle qualité des produits finis.

Ce rôle vous permettra de valoriser vos compétences dans un environnement stimulant où la qualité prime avant tout.

• Avantages : prime d'habillage + prime de salissures.

Poste à pourvoir sur le long terme.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.