Fileteur de Poisson H/F

Adecco France; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 13 776 000 - 19 286 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Onsite recrute pour Capitaine Houat, acteur majeur de la transformation et de la valorisation des produits de la mer, un(e) Fileteur(se) (H/F) en intérim. Vous intervenez dans l'atelier de production pour réaliser le filetage et le parage des poissons, en respectant les normes sanitaires et de qualité.

Profil recherché: habileté manuelle, rigueur et capacité à travailler en équipe; expérience en filetage ou métiers de bouche bienvenues; débutants motivés formés au métier seront aussi

Qualifications

• Première expérience en filetage ou en transformation du poisson souhaitée, métiers de bouche acceptés.
• Habileté manuelle, précision et rapidité d'exécution.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de production.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de filetage et de parage des poissons.
• Préparer et découper les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler visuellement la qualité des matières premières et des produits finis.
• Respecter les rendements et les objectifs de production.
• Assurer la traçabilité des produits et l'entretien du poste.
• Veiller à l'hygiène et à la propreté du poste et appliquer les consignes.

Connaissances

Dextérité

Précision

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

Adecco Onsite recrute pour son client Capitaine Houat, acteur majeur de la transformation et de la valorisation des produits de la mer, un(e) Fileteur(se) (H/F) en intérim.Vous êtes habile de vos mains, appréciez le travail de précision et souhaitez évoluer dans le secteur agroalimentaire ? Rejoignez les équipes de Capitaine Houat et participez à la préparation de produits de la mer répondant aux plus hauts standards de qualité.Vos missions. Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur les différentes étapes de préparation du poisson dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.À ce titre, vous serez amené(e) à : Réaliser les opérations de filetage et de parage des poissons Préparer et découper les produits selon les standards de qualité définis Contrôler visuellement la qualité des matières premières et des produits finis Respecter les rendements et les objectifs de production Assurer la traçabilité des produits conformément aux procédures en vigueur Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travailAppliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualitéVotre profil. Vous possédez idéalement une première expérience en filetage, transformation du poisson ou métiers de bouche.Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre dextérité et votre précision
• Votre rigueur dans l'exécution des tâches
• Votre capacité à travailler en équipe
• Votre respect des consignes et des normes d'hygiène
• Votre adaptabilité à un environnement de production dynamique

Les profils débutants motivés, souhaitant être formés au métier, pourront également être étudiés.Ce que nous vous propose. Longue mission d'intérim Temps plein en horaires d'équipe Rémunération selon profil, expérience et spécificités du poste Intégration au sein de Capitaine Houat, référence du secteur des produits de la mer Accompagnement personnalisé par les équipes Adecco OnsiteEnvie de mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise reconnue ?. Rejoignez Capitaine Houat et contribuez chaque jour à la qualité de produits appréciés par des milliers de consommateurs. L'expérience candidat est au coeur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

Experience: 6 MoisQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire