Fileteur de Poisson — Précision & Qualité en Production

ADECCO FRANCE; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Capitaine Houat recrute un(e) Fileteur(se) (H/F) en intérim pour travailler dans l'atelier de production des produits de la mer, selon les standards de qualité.

Vous réalisez les opérations de filetage et de parage, préparez et découpez les produits, et contrôlez la qualité tout en assurant la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Poste à temps plein, horaires d'équipe, rémunération horaire selon profil et expérience, avec une intégration au sein d'une équipe dédiée.

Qualifications

• Expérience en filetage ou transformation du poisson souhaitée.
• Dextérité et précision exigées.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de filetage et de parage des poissons.
• Préparer et découper les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler visuellement la qualité des matières premières et des produits finis.
• Respecter les rendements et les objectifs de production.
• Assurer la traçabilité des produits conformément aux procédures en vigueur.
• Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail.
• Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Connaissances

Dextérité et précision

Travail en équipe

Rigueur

Respect des consignes

Description du poste

Capitaine Houat recrute un(e) Fileteur(se) (H/F) en intérim pour travailler dans l'atelier de production des produits de la mer, selon les standards de qualité.

Vous réalisez les opérations de filetage et de parage, préparez et découpez les produits, et contrôlez la qualité tout en assurant la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Poste à temps plein, horaires d'équipe, rémunération horaire selon profil et expérience, avec une intégration au sein d'une équipe dédiée.