EXTRA Equipier / Plonge (H/F) - H/F

Best Western France; Vitrolles; A distancia; EUR 12.000 - 15.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Best Western recherche un plongeur/ plongeuse pour aider à maintenir la cuisine propre et à gérer le lavage et l’entretien des locaux et du matériel. Le poste peut inclure des tâches ponctuelles en cuisine ou en salle.

Le candidat travaillera au sein d’une équipe de 12 personnes et devra respecter les règles d’hygiène et de sécurité. Débutant accepté, permis B requis, poste en intérim de 8 jours à temps plein avec horaires en coupure selon le service.

Formación

• Autonomie en équipe de 12 personnes
• Permis B requis
• Sans diplôme exigé
• Intérim de 8 jours et temps plein

Responsabilidades

• Lavage et entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine
• Nettoyage des locaux et du matériel selon les règles d’hygiène
• Tri et gestion de la vaisselle et des déchets
• Interaction avec l’équipe et adaptation aux besoins du service

Conocimientos

Autonomie

Travail en équipe

Herramientas

Lave‑verre

Tunnel de lavage

Descripción del empleo

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

À propos du poste

Le plongeur / la plongeuse aide le personnel et l’établissement où il/elle travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle et de la batterie.

Le plongeur / la plongeuse peut être amené(e) à exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en salle.

Ses principales missions sont :

• Approvisionnement en produits lessiviels
• Lavage à la main de la batterie cuisine et des ustensiles fragiles
• Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
• Organisation d’un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
• Réception et tri de la vaisselle en entrée
• Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge (tunnel de lavage, lave verre)
• Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
• Vérification de la propreté et tri en sortie, séchage et disposition sur étagères, plateaux ou chariots roulants
• Application des règles d’hygiène et de sécurité
• Tri des déchets
• Transport des ordures dans les conteneurs
• Vidage des plats et assiettes
• Vidage des poubelles

Profil recherché

Travail en autonomie dans une équipe de 12 personnes

Le plongeur / la plongeuse aide le personnel et l’établissement où il/elle travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle et de la batterie.

Le plongeur / la plongeuse peut être amené(e) à exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en salle.

Ses principales missions sont :

• Approvisionnement en produits lessiviels
• Lavage à la main de la batterie cuisine et des ustensiles fragiles
• Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
• Organisation d’un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
• Réception et tri de la vaisselle en entrée
• Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge (tunnel de lavage, lave verre)
• Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
• Vérification de la propreté et tri en sortie, séchage et disposition sur étagères, plateaux ou chariots roulants
• Application des règles d’hygiène et de sécurité
• Tri des déchets
• Transport des ordures dans les conteneurs
• Vidage des plats et assiettes
• Vidage des poubelles

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 21/10/2026 Intérim - 8 jours Temps plein Débutant accepté Permis: B Sans diplôme

Prise de poste

Dès que possible

Extra PlongeDu 10 au 13 Juin inclusHoraire en coupure 09h15 - 14h40 / 19h - 21h25