Plongeur H/F

Umavio; Lille; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Job summary

Adaptel propose une mission en plonge au sein d’un établissement à Lille. Le poste implique le lavage manuel et l’utilisation du lave-vaisselle professionnel, le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel, ainsi que le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous travaillez en équipe, vous êtes dynamique et organisé, et vous pouvez être disponible selon les horaires du service, y compris les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en plonge, restauration ou entretien appréciée.
• Bonne condition physique et travail en équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Effectuer la plonge manuelle et utiliser le lave‑vaisselle professionnel.
• Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine.
• Assurer le nettoyage des plans de travail, des sols et de l’espace plonge.
• Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à l’approvisionnement de la plonge en produits et matériel.
• Ranger les livraisons et stocker les équipements propres.
• Évacuer les déchets et maintenir la zone de travail propre.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour le service.

Skills

Dynamique

Organisé(e)

Esprit d'équipe

Résistance physique

Rigueur

Job description

Adaptel est une agence d'emploi spécialisée en Hôtellerie-Restauration.

Que vous soyez, étudiants, professionnels ou en recherche d'extra, nous avons les missions qui correspondent à votre profil, votre emploi du temps et vos compétences !

Dans le cadre de différentes missions pour nos clients nous recherchons activement des :

Vos principales missions seront :

• Effectuer la plonge manuelle et utiliser le lave-vaisselle professionnel.
• Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles, le matériel et les équipements de cuisine.
• Assurer le nettoyage des plans de travail, des sols et de l’espace dédié à la plonge.
• Respecter les procédures d’hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire.
• Veiller au bon approvisionnement de la plonge en produits et en matériel nécessaires.
• Participer au rangement des livraisons et au stockage des équipements propres.
• Évacuer les déchets et maintenir la zone de travail propre et organisée.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer le bon déroulement du service.

Profil recherché :

• Une première expérience en plonge, restauration ou entretien est appréciée.
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et efficace.
• Vous avez une bonne résistance physique et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé et soumis aux variations de température.
• Vous respectez rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité.
• Vous êtes disponible selon les horaires du service, y compris les week-ends et jours fériés.

Horaires :

selon le planning et les besoins du service.