Équipier Polyvalent Restauration — Apprentissage & Évolution

ATH Formation; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Temps partiel

Résumé du poste

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration en apprentissage, pour des postes en Nouvelle-Aquitaine. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3) ou CAP employé polyvalent.

Formation et insertion professionnelle assurées. Vous alternerez entre service en salle, cuisine et vie de l’établissement, avec encadrement possible et progression vers Assistant manager.

Qualifications

• Formation en apprentissage avec CFA (apprentissage.com)
• Titre professionnel visé: Responsable d’Établissement Touristique (Bac+3) ou CAP employé polyvalent
• Parcours en apprentissage avec contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois

Responsabilités

• Service en salle et accueil client : Assurer un service de qualité, prendre les commandes et conseiller les clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Appliquer les protocoles HACCP et veiller à la propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements : Réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires et anticiper les besoins.
• Préparation et organisation en cuisine : Soutenir l’équipe en cuisine (mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes).
• Participation à la vie de l’établissement : Contribuer aux animations et événements et à la satisfaction client.

Formation

Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)

CAP employé polyvalent

Description du poste

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration en apprentissage, pour des postes en Nouvelle-Aquitaine. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3) ou CAP employé polyvalent.

Formation et insertion professionnelle assurées. Vous alternerez entre service en salle, cuisine et vie de l’établissement, avec encadrement possible et progression vers Assistant manager.