Équipier Banquet — Événements & Buffets

Accorhotel; Paris; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Remboursement Navigo 50%

Job summary

Novotel Paris La Défense Esplanade recherche un équipier banquet en CDI pour soutenir l’organisation de nos séminaires et événements.

Vous assurez la mise en place des salons, le dressage des tables, le service et le réapprovisionnement du matériel, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en travaillant en équipe.

Une première expérience en hôtellerie/restauration est appréciée et vous savez gérer les priorités, les horaires décalés et le contact client lors d’événements.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie/restauration ou banquet appréciée.
• Bonne connaissance des techniques de mise en place et dressage des salons.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Assurer la mise en place des salons selon les demandes et fiches de fonction.
• Installer le matériel et la vaisselle nécessaire pour les prestations.
• Veiller à ce que les salons soient propres et prêts à accueillir les clients.
• Participer à la mise en place des pauses café, cocktails, buffets et repas.
• Réaliser le réapprovisionnement du matériel et des consommables pendant le service.
• Collaborer avec les équipes restauration et cuisine pour le bon déroulement des événements.
• Démonter et ranger les espaces après chaque prestation et les remettre en configuration suivante.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de qualité de l’établissement.

Skills

Mise en place

Dressage des salons

Hygiène et sécurité

Organisation

Esprit d’équipe

Réactivité

Job description

Novotel Paris La Défense Esplanade recherche un équipier banquet en CDI pour soutenir l’organisation de nos séminaires et événements.

Vous assurez la mise en place des salons, le dressage des tables, le service et le réapprovisionnement du matériel, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en travaillant en équipe.

Une première expérience en hôtellerie/restauration est appréciée et vous savez gérer les priorités, les horaires décalés et le contact client lors d’événements.