Employé polyvalent hôtellerie (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Laon; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un employé polyvalent d’exploitation en CDI 35h ou 39h pour deux établissements. Vous assurerez la réception et le service petit-déjeuner, en binôme ou seul, avec renfort pour l’entretien des chambres.

Vous gérez l’accueil du client, les réservations par mail/téléphone et le logiciel de réservation, ainsi que les tâches administratives associées. Horaires aménageables et travail week-ends/jours fériés selon planning.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire appréciée.
• Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'accueil exigés.
• Autonomie et prise de décision pour évoluer dans le poste.

Responsibilities

• Accueil du client jusqu'au départ, gestion des réservations mails/telefonos et utilisation du logiciel de réservation.
• Ouverture et service buffet petit-déjeuner, prise de commandes et encaissements.
• Entretien des chambres et propreté des locaux, nettoyage des espaces communs et sanitaires.
• Renfort en chambres le matin selon activité et besoins.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens de l'accueil

Autonomie

Prise de décision

Tools

Logiciel de réservation

Job description

Poste à pourvoir en tant qu’employé polyvalent d’exploitation en CDI 35h ou 39h.

Il s’agit d’une réception commune pour deux établissements.

Vous serez en charge principalement :

– La réception du soir de la semaine (70%)

– Ouverture service petit déjeuner réception (30%) en binôme ou seul. Vous assurez le renfort pour l’entretien des chambres en forte activité.

Dans le cadre de l’activité réception : vous assurez l’accueil du client à son arrivée jusqu’à son départ, les prises de réservations mail et/ou téléphone, gestion du logiciel de réservation et ses outils, gestion administrative, gestion des débiteurs, main courante.

Dans le cadre de l’ouverture et service buffet petit-déjeuner : vous assurez la préparation et gestion de la salle, rempotage du bar, vous accueillez les clients et les conseillez, vous prenez les commandes, servez et procédez aux encaissements des clients jusque leur départ.

Vous assurez la propreté des locaux, parties communes et sanitaires, rangement et nettoyage du buffet petit-déjeuner.

Les matins vous devrez assurer en équipe le renfort en chambre (entretien, dépotage, rangement, nettoyage) selon l’activité et besoins.

Disposer d’une expérience sur un poste similaire est un avantage. Vous connaissez les impératifs du métier et mettons l’accent sur : l’esprit d’équipe, rigueur, sens de l’accueil, autonomie et prise de décision sont des qualités nécessaires pour gagner en responsabilité.

Vous êtes disponible les Week end et jours fériés. Horaires aménageables et flexibles avec roulement sur concertation.

Ce poste est gage de vous apporter des compétences et évolution de par la polyvalence du poste.

Expérience minimum de quelques semaines/mois dans le secteur de l’hôtellerie-restauration serait un plus.