Employé polyvalent en restauration H/F #DIS15830

DISCIPLINA; Saint-Pierre; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

DISCIPLINA recrute un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance, au sein d'un établissement de Saint-Pierre, pour une durée de 18 à 24 mois. Vous alternez 4 jours en entreprise et 1 jour en formation, afin d'acquérir les compétences de conseil et de vente.

Vous assurerez l'accueil, la prise de commandes, la préparation et la mise en vente des plats, le service et l'encaissement, tout en respectant l'hygiène et les procédures. Profil dynamique et autonome demandé.

Qualifications

• Profil recherché dynamique, souriant et orienté service client.
• Expérience ou formation en vente et conseil client.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène.

Responsibilities

• Accueil de la clientèle et prise de commandes.
• Préparation et présentation des produits.
• Service en salle ou au comptoir et encaissement.
• Gestion des flux de vente et fidélisation client.
• Mise en place des espaces de vente et propreté du poste.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Aide client

Argumentaire de vente

Objectifs de vente

Education

Titre professionnel Conseiller Commercial

Niveau Bac

Tools

Caisse

Job description

Centre de Formation d'Apprentis Bac à Bac + 3 en Secrétariat et Vente

3 CENTRES : Ste Marie HUB LIZINE St Paul Savannah LIZINE St Pierre Grands Bois LIZINE

Notre passion, votre progression

Le poste :

Au sein d'un restaurant qui propose des plats cuisinés créoles et chinois, des salades et poké bowls, vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent/e de restauration. Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial

Niveau de la formation : Bac

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation

Durée : 18 à 24 mois

Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre

Profil recherché :

Dynamique et souriant(e), sens du service, aptitude à conseiller la clientèle et techniques de vente, rigueur en hygiène, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont indispensables. Autonome, adaptable et organisé(e), vous acceptez des horaires variés et l'alternance pour développer vos compétences. Maîtrise des outils de caisse et bonne gestion des priorités appréciées.

Savoir-faire demandés :

• Aider des clients
• Argumentaire de vente
• Atteindre des objectifs de vente

Savoir-être demandés :

• Efficace
• Méthodique
• Travailleur