EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Mediance; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35H

Formation professionnelle

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité interne

Résumé du poste

Mediance, filiale de Compass Group France, recrute un(e) Employé(e) de Cafétéria en milieu hospitalier à Nice. CDI 35 heures, du lundi au vendredi, avec des horaires de 6h30 à 18h30. Vous assurez l’approvisionnement, la préparation et le service des convives, la vente et l’encaissement, et le respect des règles d’hygiène HACCP.

Rejoignez une équipe de 10 personnes et bénéficiez d’un programme de formation, d’une mutuelle d’entreprise et d’avantages CSE.

Qualifications

• Poste en CDI à 35 heures hebdomadaires.
• Horaires fixes du lundi au vendredi : 6h30–18h30.
• Expérience similaire souhaitée, appréciée en restauration hospitalière.

Responsabilités

• Gérer l'approvisionnement, la fabrication, la présentation et la distribution des produits.
• Accueillir et assurer le service auprès des convives.
• Gérer la vente et l'encaissement des produits.
• Respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène.
• Travailler en équipe et assurer le nettoyage des espaces.

Description du poste

Mediance

Nice - null

Published the 9/4/2026

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Médiance est dédiée à la restauration commerciale et aux services associés en milieu hospitalier. Elle accompagne les établissements de santé dans leurs projets d’amélioration de l’expérience patients, visiteurs et personnels de santé, en proposant des offres adaptées, conviviales et qualitatives.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Cafétéria pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Cafétéria en milieu hospitalier

Nombre de passages: 800 passages jour

Equipe : 10 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 6h30 et 18h30
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Gérer l'approvisionnement, la fabrication, la présentation et la distribution des produits
• Accueillir et assurer le service auprès des convives
• Gérer la vente et l'encaissement des produits
• Gérer l'affichage des produits
• Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de restauration
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe

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