Employé Polyvalent d’hôtellerie H/F

HOTELRESTAUJOB; Le Chesnay-Rocquencourt; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB au Chesnay recrute un employé polyvalent en hôtellerie pour assurer l’accueil, le standard et la gestion administrative des clients. Vous gérerez les réservations, renseignerez sur les tarifs et services, et favoriserez les services proposés par l’hôtel.

Le poste implique un travail d’équipe, le respect des règles de sécurité et des normes HACCP, avec des heures de jour à établir (7h-15h30 ou 14h-22h)."

Qualifications

• Bonne expression et compréhension de l’anglais.
• Préférence pour une première expérience réussie dans l’hôtellerie.

Responsabilités

• Garantir une qualité d’accueil et de service optimale.
• Accueillir la clientèle (téléphonique et physique).
• Prendre des réservations par téléphone et en direct (passage).
• Renseigner les clients sur les tarifs et services.
• Promouvoir les services de l’hôtel (petit-déjeuner, bar, snacking).
• Renseigner les clients sur l’environnement de l’hôtel et ses environs.
• Savoir écouter les clients en cas de litige et remonter à son responsable.
• Respecter les règles et les consignes de sécurité et la réglementation incendie.
• Travailler en équipe et respecter les normes HACCP.
• Veiller à la bonne tenue de la réception (rangement, nettoyage).
• Réaliser éventuellement de petits entretiens techniques (piles de télécommande, serrures…).
• Effectuer les arrivées et les départs, et assurer la facturation et les encaissements.
• Tenir à jour les coordonnées clients et répondre aux demandes (e-mails, Booking, Expedia…).

Connaissances

Anglais parlé et écrit

Description du poste

L’hôtel B&B situé au Chesnay Parly 2, recrute 1 employé(e) polyvalent(e) en hôtellerie. Prérequis : vous avez une bonne capacité d’expression et de compréhension de la langue anglaise et vous avez, de préférence, une première expérience réussie dans l’hôtellerie.

Horaires de jour à établir avec l’employeur: 7h00 à 15h30 ou 14h00 à 22h00

Vos principales missions :

Accueil client / standard qualité

• Garantir une qualité d’accueil et de service optimale
• Accueillir la clientèle (téléphonique et physique)
• Prendre des réservations par téléphone et en direct (passage)
• Renseigner les clients sur les tarifs pratiqués
• Promouvoir les différents services de l’hôtel (petit-déjeuner, bar, snacking)
• Renseigner les clients sur l’environnement de l’hôtel (bonne connaissance des environs)
• Savoir écouter les clients en cas de litige et remonter à son responsable
• Respecter les règles et les consignes de sécurité
• Suivre la réglementation sécurité incendie
• Travailler en équipe (esprit d’équipe)
• Respecter les normes HACCP
• Veiller à la bonne tenue de la réception (rangement, nettoyage )
• Peut-être amené à réaliser de petits entretiens techniques (piles de télécommande, Serrures, … )

Gestion administrative

• Effectuer les arrivées et les départs
• Assurer la facturation et effectuer les encaissements
• Tenir à jour les coordonnées clients
• Effectuer des ventes diverses
• Répondre aux demandes des clients sur Internet (mails, booking, Expedia … )
• Vérifier les arrivées du jour et les affectations chambre
• Être responsable de sa caisse
• Respecter les normes et procédures de la marque

Missions Polyvalentes

• Nettoyage des locaux communs (hall, lingeries, locaux divers,)
• Nettoyage et entretien des extérieurs et du parking souterrain
• Mise en place du petit déjeuner ,approvisionnement du bar ,réceptionné les commandes
• Réassort du buffet petit-déjeuner en cours de service, remise en place fin de service petit déjeuner

Production

Participe à toutes les tâches de production pour le bon fonctionnement de l’entreprise.

Cette liste n’est pas exhaustive et peut-être soumise à modifications selon les besoins de l’établissement.