Employé / Employée de rayon poissonnerie

INTERMARCHE; Chasseneuil-sur-Bonnieure; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

INTERMARCHE à Chasseneuil-sur-Bonnieure recherche un poissonnerie expérimenté pour accueillir, conseiller la clientèle et proposer des produits adaptés.

Vous assurerez l'approvisionnement, le dressage des étals et la mise en valeur, puis préparerez les produits: découpes et nettoyage selon les demandes.

Le poste nécessite une expérience d'au moins un an en poissonnerie, un sens aigu de l'hygiène et la capacité à travailler en autonomie tout en restant efficace en équipe.

Qualifications

• Expérience minimale d'un an en poissonnerie exigée.
• Maîtrise des techniques de découpe et des règles de conservation des produits de la mer.
• Hygiène et sécurité alimentaire rigoureuses.

Responsibilities

• Accueil et conseil client: accueillir la clientèle et proposer des produits adaptés.
• Mise en valeur et merchandising: assurer l'approvisionnement et l'attractivité de l'étal.
• Préparation des produits: réaliser les découpes de base et nettoyer selon les demandes.
• Gestion et hygiène: respecter les normes d'hygiène et gérer les stocks et commandes.

Skills

Sens du contact

Autonomie

Dynamisme

Hygiène irréprochable

Tools

Techniques de découpe

Job description

Vos missions principales

• Accueil et Conseil Client : Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et proposer des produits adaptés
• Mise en valeur et Merchandising : Assurer l'approvisionnement et l'attractivité de l'étal
• Préparation des produits : Réaliser les découpes de base, le filetage ou le nettoyage des produits selon les demandes des clients.
• Gestion et Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la gestion des stocks, la réception des commandes et le nettoyage quotidien du poste de travail.

Profil recherché

• Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par les produits de la mer et dotée d'un excellent sens du contact.
• Expérience : Vous justifiez impérativement d'une expérience minimale d'un an sur un poste similaire en poissonnerie.
• Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe et des règles de conservation des produits de la mer.
• Savoir-être : Dynamisme, rigueur exemplaire sur l'hygiène, aisance relationnelle et capacité à travailler en autonomie tout en ayant l'esprit d'équipe.