Employé(e) Restauration Collective – CDI, Cuisine Maison

Api Restauration; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle / Prévoyance

Repas fourni

Transport en commun à 50%

Mobilité interne

Comité d'entreprise

Formations internes

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F à La Roche-sur-Yon (85). CDI, 35 heures hebdomadaires, 13ème mois et primes (activité et weekend) viennent compléter le salaire de 1867€ brut par mois x13.

Vous assurez le service en milieu médico-social, participez à la mise en place et travaillez en collaboration avec l'équipe et les services médicaux. Diplôme en restauration souhaité et maîtrise des HACCP.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective appréciée.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Savoir lire et écrire pour traçabilité et hygiène.

Responsabilités

• Réceptionner les repas, dresser hors-d'œuvre et desserts, assurer la mise en place du self et le service.
• Collaborer avec l’équipe médicale et respecter les horaires et besoins des convives.
• Réaliser la plonge et veiller au nettoyage des locaux, en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Expérience en restauration collective

HACCP maîtrisé

Organisation & autonomie

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F à La Roche-sur-Yon (85). CDI, 35 heures hebdomadaires, 13ème mois et primes (activité et weekend) viennent compléter le salaire de 1867€ brut par mois x13.

Vous assurez le service en milieu médico-social, participez à la mise en place et travaillez en collaboration avec l'équipe et les services médicaux. Diplôme en restauration souhaité et maîtrise des HACCP.