Agent de Restauration Collective — CDI Partiel, 13e Mois

Api Restauration; Laval; Sur place; EUR 12 398 000 - 13 363 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle / Prévoyance

Participation frais de transport

Repas fourni

Formation interne

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Employé de restauration H∕F pour un restaurant médico-social / scolaire à La Croixille. Poste à pourvoir en CDI à temps partiel (21 heures par semaine, période scolaire) avec 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous travaillerez de 8h30 à 14h15, du lundi au samedi, en équipe avec les cuisines et le service, en respectant les fiches techniques et les règles HACCP.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP ou niveau).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Connaissances

Diplôme en restauration

Organisation

Lecture/écriture

Rigueur

Formation

CAP ou niveau

Description du poste

Api Restauration recherche un Employé de restauration H∕F pour un restaurant médico-social / scolaire à La Croixille. Poste à pourvoir en CDI à temps partiel (21 heures par semaine, période scolaire) avec 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous travaillerez de 8h30 à 14h15, du lundi au samedi, en équipe avec les cuisines et le service, en respectant les fiches techniques et les règles HACCP.