Employé de Restauration H/F

Api Restauration; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation aux bénéfices

Mutuelle / Prévoyance

Repas fourni

Transport en commun à 50%

Mobilité interne

Comité d'entreprise

Formations internes

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F à La Roche-sur-Yon (85). CDI, 35 heures hebdomadaires, 13ème mois et primes (activité et weekend) viennent compléter le salaire de 1867€ brut par mois x13.

Vous assurez le service en milieu médico-social, participez à la mise en place et travaillez en collaboration avec l'équipe et les services médicaux. Diplôme en restauration souhaité et maîtrise des HACCP.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective appréciée.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Savoir lire et écrire pour traçabilité et hygiène.

Responsabilités

• Réceptionner les repas, dresser hors-d'œuvre et desserts, assurer la mise en place du self et le service.
• Collaborer avec l’équipe médicale et respecter les horaires et besoins des convives.
• Réaliser la plonge et veiller au nettoyage des locaux, en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Expérience en restauration collective

HACCP maîtrisé

Organisation & autonomie

Formation

Diplôme en restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• A La Roche sur Yon (85), dans un restaurant en milieu médico-social de 60 couverts en repas livrés midi et soir où la pause repas rime avec plaisir et convivialité !
• Une équipe de 2 personnes en alternance (semaine forte 40 heures, semaine faible 30 heures, 1 weekend sur 2)
• Salaire 1867€ brut x 13, prime d'activité continue et prime weekend.
• 35 heures hebdomadaire

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réceptionner les repas, dresser les hors d'oeuvre et les desserts, assurer la mise place du self et assurer le service des plats chauds, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe médicale pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Assurer la plonge vaisselle et veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir début octobre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

A l'écoute des convives, vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ?