Cuisinier(ère) – Cuisine Maison, 28h CDI, 13e mois

Api Restauration; Villeneuve-d'Ascq; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 28 heures

13ème mois après un an d’ancienneté

Avantages mutuelle

Comité d’Entreprise

Repas sur place

Job summary

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour notre restaurant d’entreprise de Villeneuve-d’Ascq (59), 430 couverts. CDI 28 heures, 7h30-15h30, du lundi au jeudi; 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous réalisez des plats faits maison, respectez recettes et saison; travail en brigade de 9 personnes; diplôme hôtellerie-restauration souhaité et expérience en collective; avantages: mutuelle, transport, Comité d’Entreprise, formation.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Skills

Savoir-faire culinaire

Rigueur

Autonomie

Maîtrise HACCP

Education

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Job description

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour notre restaurant d’entreprise de Villeneuve-d’Ascq (59), 430 couverts. CDI 28 heures, 7h30-15h30, du lundi au jeudi; 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous réalisez des plats faits maison, respectez recettes et saison; travail en brigade de 9 personnes; diplôme hôtellerie-restauration souhaité et expérience en collective; avantages: mutuelle, transport, Comité d’Entreprise, formation.