Employé(e) de snacking (H/F)

Banton Lauret; Saint-Émilion; Presencial; EUR 17 000 - 22 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Aucun

Resumo da oferta

La boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix, située à l’entrée du village de Saint-Émilion, recherche une personne motivée pour renforcer son équipe en snacking et cuisine. Vous préparerez des sandwichs, salades et autres produits, et vous occuperez de la cuisson selon les recettes et les consignes.

Vous mettrez en place et réapprovisionnerez la vitrine, et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualificações

• Expérience exigée sur un poste similaire en snacking ou en cuisine.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Rapidité, organisation, autonomie et esprit d’équipe.
• Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).

Responsabilidades

• Préparer les sandwichs, salades et autres produits de snacking.
• Préparation et cuisson des produits selon les recettes et les consignes.
• Mise en place et réapprovisionnement de la vitrine.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.
• Participation à la bonne organisation de l’espace de production.

Conhecimentos

Expérience snacking

Rapidité

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Ponctualité

Motivation

Descrição da oferta de emprego

Située à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix bénéficie du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix. Cette boulangerie, pâtisserie, snacking a l’ambition d’être considérée comme la meilleure de la région.

Missions :

• Préparation des sandwichs, salades et autres produits de snacking.
• Préparation et cuisson des produits selon les recettes et les consignes.
• Mise en place et réapprovisionnement de la vitrine.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.
• Participation à la bonne organisation de l’espace de production.

• Expérience exigée sur un poste similaire en snacking ou en cuisine.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Rapidité, organisation, autonomie et esprit d’équipe.
• Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).