Employé/e de restauration H/F

Inicea

Auvergne-Rhône-Alpes

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+
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Avantages offerts par ce poste

Formations pour développement de compétences
Horaires stables
Avantages sociaux
Mobilités géographiques et fonctionnelles

Résumé du poste

Une entreprise de santé spécialisée recherche un/e employé/e de restauration pour participer à la préparation des repas, en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Le candidat idéal est rigoureux et créatif, avec une bonne connaissance des normes HACCP. Le poste se déroule en temps plein dans un environnement collaboratif avec diverses opportunités d'apprentissage et de développement.

Qualifications

  • Expérience préalable en restauration collective appréciée.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Pratique de la cuisine variée et appétissante.

Responsabilités

  • Assurer la plonge des repas.
  • Aider à la préparation et la finition des plats.
  • Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de cuisine.
  • Contribuer à la satisfaction des patients par des repas équilibrés.

Connaissances

Rigueur
Créativité
Travail d'équipe
Connaissance des normes HACCP

Formation

Niveau CAP ou équivalent en restauration collective

Description du poste

Metier : Employé/e de restauration h/f

Temps de travail : temps plein

Type de contrat : CDI

Niveau d’expérience : Moins de 2 ans

Overview

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l’équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos Missions
  • Assurer la plonge des repas
  • Aider à la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
  • Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.
Avantages
  • Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
  • Du matériel innovant et adapté.
  • Horaires stables, établissement à taille humaine.
  • Formations pour construire votre parcours évolutif.
  • Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
  • Avantages d’une grande entreprise.
  • Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.

Profil requis
  • Niveau CAP ou expérience préalable en restauration collective
  • Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d’équipe.
  • Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.

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