Commis de cuisine H/F

Inicea; Estialescq; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Primes

Aides mobilité

Job summary

Inicea recherche un(e) commis/e de cuisine pour participer à la préparation des repas en respectant les régimes spécifiques des patients et en collaborant étroitement avec le chef de cuisine et l'équipe soignante. L'objectif est d'assurer des repas équilibrés et adaptés à chaque patient.

Vous travaillerez dans une structure à taille humaine au sein d'une communauté engagée et certifiée Top Employer France et Europe, avec des perspectives de formation et de mobilité.

Qualifications

• Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d’équipe.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Créativité

Education

CAP cuisine

BEP restauration

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos Missions Incluront

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine ou d’un BEP restauration.
• Aucune expérience préalable n’est exigée.
• Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d’équipe.
• Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.

Travail un weekend sur deux, journée de 10h, prime Segur.

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.