Commis de cuisine H/F

Clinique du Pays de Seine; Bois-le-Roi; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe pluridisciplinaire et formation

Matériel innovant et adapté

Horaires stables

Formations pour parcours évolutif

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux: CSE, primes, aides

Job summary

Inicea recrute un commis/e de cuisine pour préparer les repas destinés aux patients, en respectant les régimes spécifiques et les protocoles d'hygiène.

Collaborant avec le chef et l'équipe soignante, vous garantissez des plats équilibrés et adaptés, tout en veillant à la sécurité alimentaire et à l'entretien du matériel.

Vos missions incluent la préparation, la gestion des stocks et des commandes, et l'amélioration continue de la satisfaction des patients.

Qualifications

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Responsibilities

• Préparation et finition des plats en respect des normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et commandes des denrées.
• Entretien et bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Proposer des repas variés et appétissants pour les patients.

Skills

Préparation des plats

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Entretien du matériel

Job description

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos missions incluront :

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

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