EMPLOYE(E) COMMERCIAL(E) POISSONNERIE - H/F

Groupe E.Leclerc; France; Hybride; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation

Intéressement

Prime de gratification

Prime de cooptation

Avantages carte fidélité

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Vernon recherche un professionnel pour assurer le rayon Poissonnerie: accueil, conseil client et présentation esthétique des produits.

Vous effectuerez pesée, emballage et vente, tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité. Le poste met l'accent sur les techniques d'écaillage, découpe et exposition soignée des produits frais.

Qualifications

• Expérience en vente et conseil client en rayon frais.
• Capacité à présenter des produits et à expliquer les recettes.
• Respect des normes d'hygiène et de traçabilité.
• Sens artistique pour l'étal et le décor des produits de la mer.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la marée.
• Peser, emballer et conclure les ventes au stand.
• Préparer et disposer les poissons sur le banc avec soin.
• Mettre en valeur la pêche du jour et assurer une signalétique claire (prix, origine).
• Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène.

Description du poste

Vous êtes le garant de la fraîcheur, de l'attractivité et de la gourmandise de notre banc de Poissonnerie. Véritable couteau suisse du rayon, votre quotidien est un savant mélange de relation client, de sens artistique pour l'étal et de savoir-faire technique en laboratoire !

Vente & Conseil client :

Accueil & conseil : Accueillir les clients avec le sourire, partager vos astuces de cuisson, vos idées recettes et conseiller sur la saisonnalité des produits de la marée.

Service : Assurer la pesée, l'emballage soigné et la concrétisation des ventes au stand.

Théâtralisation & Merchandising :

Mise en scène du banc : Préparer le lit de glace et disposer artistiquement les poissons, coquillages et crustacés pour créer un étal spectaculaire qui donne envie.

Attractivité du rayon : Mettre en valeur la pêche du jour, théâtraliser les promotions et veiller à une signalétique impeccable (prix, zone de pêche, origine).

Aide en laboratoire & Préparation :

Préparation des produits : Assurer la découpe et les gestes techniques de base (écailler, vider, étêter, lever des filets selon profil).

Conditionnement : Participer à la préparation des barquettes, au marinage et aux élaborations maison pour le libre-service.

Qualité, Fraîcheur & Hygiène :

Gestion des stocks : Réceptionner les arrivages et contrôler la fraîcheur.

Respect des normes : Veiller au maintien strict de la chaîne du froid, de la traçabilité et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de nettoyage spécifiques au secteur de la marée.

Horaire : 35.00h/semaine

Rémunération : 1 867.02EUR/MOIS + 13ème mois

Avantages financiers et sociaux : 25% des résultats reversés à tous les salariés en participation, intéressement, prime de gratification, prime de cooptation, avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise en interne, forte attention RH et QVCT, moments de convivialité, etc...

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mieux nous connaitre

Pourquoi rejoindre le centre E.LECLERC de Vernon ?

Faire partie d'une enseigne dynamique en croissance constante, tournée vers l'humain et avec une présidence en proximité.

Contribuer au développement d'une équipe de 340 salariés, leaders dans les secteurs alimentaires et non-alimentaires.

Rejoindre un hypermarché composé d'une grande variété de corps de métiers (bouchers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, préparateur de commande, commerciaux, administratifs, etc...)

Innover et bousculer les idées reçues dans un environnement agréable et propice au développement professionnel.

Bénéficier d'avantages financiers et sociaux : 25% des résultats reversés à tous les salariés, participation, intéressement, prime de gratification, prime de cooptation, avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise en interne, forte attention RH et QVCT, moments de convivialité, etc...

Profiter d'une accessibilité facilitée : gare accessible à pied, parking sécurisé pour les salariés, arrêt de bus devant le magasin.