Employé de Restauration Polyvalent (H/F)

Jubil; Dijon; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Jubil à Dijon (21000) recherche un Employé de Restauration Polyvalent pour intégrer une équipe dynamique et accompagner la cuisine dans le SSR.

Vous participerez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour environ 200 convives, en veillant au respect des règles d'hygiène alimentaire et aux préconisations nutritionnelles, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements et des inventaires, sans oublier la plonge et l'entretien des matériels et locaux.

Formación

• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une équipe dynamique
• Habileté à gérer les stocks et les inventaires
• Polyvalence en plonge, nettoyage et entretien des locaux et matériels

Responsabilidades

• Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts destinés à environ 200 convives dans un SSR.
• Contribuer à la santé et au bien-être des convives en respectant les règles d'hygiène et les préconisations nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et la réception des marchandises, réaliser les inventaires.
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et des locaux.

Descripción del empleo

Nous recrutons un Employé de Restauration Polyvalent pour notre client basé sur Dijon (21000)

Vos missions au quotidien

• Intégré(e) à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant, vous participez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts destinés à environ 200 convives au sein d'un SSR.
• Vous contribuez également : À la santé et au bien-être des convives, en veillant au respect des règles d'hygiène alimentaire, ainsi qu'aux préconisations médicales et nutritionnelles,
• À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, réalisation des inventaires),
• À la plonge, au nettoyage et à l'entretien des matériels et des locaux.