Employé de restauration (H/F)- 30h

1001-Repas; Saint-Jean-de-Luz; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Participation

Cooptation

Chèques cadeaux CSE

Billetterie CSE

Activités sportives et culturelles CSE

Formations culinaires internes

Formation en management

Job summary

Mille et Un Repas recrute un employé(e) de restauration en CDI 30h pour son restaurant scolaire à Saint-Jean-de-Luz (64). Vous travaillez sous l’autorité du chef gérant, au sein d’une équipe professionnelle, et participez au bon déroulement des services de restauration pour nos convives.

Vous serez chargé(e) de préparer des plats, de servir et de réassortir le self, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Sens du service et de la relation client.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et desserts.
• Service et réassort du self.
• Réception et vérification des marchandises; tenue de la caisse.
• Participation à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développement de bonnes relations avec les clients et convives.

Skills

Service en restauration

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e employé·e de restauration à Saint-Jean-de-Luz (64).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurer le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI 30h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 6h30 à 14h45.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.

Ce que nous vous proposons:

• Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, ...

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu'employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs·rices de notre activité.